호텔의 내부 마케팅 사례 조사

목차

*호텔의 내부 마케팅 사례
Ⅰ. A호텔의 내부 마케팅사례
1. 종사원조사
2. 커뮤니케이션 관련제도
가) 스탠딩 미팅
나) 정기면담제도
다) 경영진과의 대화
라) 부서장회의
마) 제안함 및 게시판
바) 종사원 고충처리제도
3. 보상관련제도
가) 포상
나) 인센티브
다) 후생복리
4. 교육훈련
5. 휴가제도
6. 근무환경

Ⅱ. B호텔의 내부 마케팅사례
1. 종사원조사
2. 커뮤니케이션 관련제도
가) 오픈 도어제도
나) 라인-업제도
다) 직원간행물
라) 부서별 회의
마) 전체회의
바) 조식 뷔페회의
사) 오찬회의
아) 아이디어 보드
자) 제안함 및 게시판
3. 보상관련제도
가) 포상
나) 인센티브
다) 후생복리
4. 교육훈련
5. 휴가제도
6. 근무환경

*참고문헌

본문내용

들의 적극적
인 참여를 권장하고 있다. B호텔은 개관 이래 발간해 오던 사보를 1998년
12월 이후 라인업 패킷과 통합하여 발행하고 있다.
라) 부서별 회의
부서별 회의는 임원회의 멤버들이 정기적으로 참석하는 가운데 한 달에
한번씩 개최하고 있다. 이 기회를 통하여 직원들은 호텔의 규정에 대한 건
의사항을 이야기하고, 최신의 정보를 접하게 되며, 부서 및 호텔 전체에 대
한 여러 가지 제안을 하게된다.
마) 전 체 회 의
정기적으로 개최되는 부서별 회의 외에 호텔내 전직원들을 위한 모임으
로 전체회의가 있다. 이 회의의 목적은 총지배인이나 임원진들이 호텔의
직원들을 만나서 교육적이면서도 흥미로운 방법으로 경험과 친분을 나누
는 기회를 갖고자 실시되고 있다.
바) 조식 뷔페회의
야간근무자들의 원활한 커뮤니케이션을 위해 매일 조식 뷔페회의를 마
련해 경영진과의 미팅시간을 갖게 하고 있다. 이는 야간근무자들이 주간근
무자들에 비해 정보전달이 잘 이루어지지 않다는 점에 착안하여 실시하고
있는 제도이다.
사) 오 관 회 의
오찬회의(luncheon meeting)는 각 부서의 문제점이나 개선점을 제언하기
위한 자리이며, 총지배인과 부총지배인이 참석한 가운데 각 부서의 직원들
이 모이는 제도로 두 달에 1번씩 실시하고 있다.
아) 아이디어 보드
B호텔은 부서 내의 아이디어 보드(idea board)를 이용하여 주로 부서 내
의 문제점이나 개선관련 아이디어를 구하고 있는데, 이를 통해 적당한 안
건을 수집하여 부서의 향상을 위해 노력하고 있다.
자) 제안함 및 게시판
제안함은 직원락카 내에 설치되어 있는데, 이를 통해 종사원들이 회사에
관련된 제안을 할 수 있도록 하고 있다. 또한 호텔 게시판에는 호텔에서 개
최되는 모든 이벤트, 직원할인 프로그램, 복지 프로그램, 기타 호텔에 대한
전반적인 정보를 게시하고 있다.
(3) 보상관련제도
가) 포 상
B호텔은 매 분기마다 호텔의 운영에 지대한 공헌을 한 직원들을 선발하
여 파이브 스타 팀(five star team)으로 칭하여 직원에게 명예를 부여해 주며, 이를 승진에 반영하고 있다. 파이브 스타 험을 선발하는 기준은 업무수행, 양질의 서비스, 고객에 대한 헌신적인 서비스를 기준으로 하고 있다. 또한 수시로 발생되는 직원들의 우수한 업무실적을 축하하고, 직원들 사이에서
본보기의 대상으로 삼기 위하여 퍼스트 클래스 카드(first class card)를 수여하고 있다. 이 카드는 주로 고객에게 감사의 서신이나 메시지를 받은 직원, 고객의 분실물을 습득하여 주인을 찾아 준 경우, 대고객 서비스의 훌륭함이 인정되는 직원,동료들 사이에서 선행을 행한 직원, 서비스를 통하여 호텔의 이미지를 내외에 알린 직원들에게 수여되는데, 매일 교육자료로 배부되는 데일리 라인업 패킷(daily line-up packet)에 포함되어 전직원에게 회람된다.
이 카드는 타직원에게는 좋은 서비스의 본보기를 보여 줄 수 있고, 훌륭한
선의의 자극제가 되어 서비스개선에 일익을 담당하고 있는 것으로 보여지
는데, 개관후 현재까지 약 200여매가 넘는 카드가 직원들에게 수여되었다.
나) 인 센 티 브
B호텔은 목표한 매출달성시 전직원에게 인센티브 상여금을 지급하고 있
으며, 연회행사를 많이 유치한 직원에 한해서 '별도의 성과금을 지급하고
있다.
다) 후 생 복 리
B호텔은 후생복리와 관련하여 의료보험, 국민연금, 직장산업재해보상보
험, 직원건강진단, 직원을 위한 객실할인제, 직원을 위한 식음료할인제, 기
타 행사 및 시설물할인제, B호텔내 임대업소할인제 등을 실시하며, 구정 몇
추석 상여금, 하계휴가 및 특별상여금을 지급하고 있다. 객실할인제의 내용
을 보면,6개월 이상 근무한 직원은 B호텔 자매호텔에서 연 12일간 할인된
가격으로 객실을 사용할 수 있게 하고 있다. 또한 자매호텔에서 식음료 업
장을 이용할 경우 25%의 할인혜택을 받을 수 있게 하고 있다. 그 외에 각
종 수당은 물론, 어학지원금과 각종 경조금 등을 지급하고 있다.
(5) 휴 가 제 도
B호텔의 휴가와 관련된 제도는 월차휴가, 연차휴가, 생리휴가, 경조휴가,
특별휴가, 하기휴가, 산전후 휴가로 구분되며, 그 구체적인 내용은 다음과
같다.
월차유가는 1개월간 만근자에 대하여 1일의 유급휴가가 주어지며, 본인
의사에 따라 자유로이 사용하고,3개월까지 적치하여 사용할 수 있게 하고
있다. 연차휴가는 1년간 개근한 사원에 대하여는 10일, 9할 이상의 출근자
에게는 8일의 유급휴가를 부여하고 있으며, 2년 이상 근무자에 대하여는
근무년수의 매 1년에 대하여 1일을 가산한 일수의 휴가를 주고 있다. 경조
휴가는 본인결혼시와 부모상 배우자상 및 배우자의 부모상일 경우 5일,
자녀상일 경우 3일, 자녀결혼 조부모상 형제자매상일 경우 2일, 형제자
매결혼과 부모회갑 및 자녀출생시 1일의 휴가를 부여하고 있다.
특별휴가는 수 화재 기타 중대한 재해를 당했을 때 3일, 국민권 행사나
기타 군관계소집시 필요한 기간의 휴가를 주고 있다. 하기휴가는 3일을 매
년 7-8월 중 시행하고, 휴가비로 200,000원을 지급하고 있으며, 업무상 시
행치 못할 경우에는 통상임금의 50%를 가산하여 지급하고 있다. 산전후 휴
가는 임신 중의 여직원에 대하여 산전 후를 통하여 60일의 유급휴가를 주
고 있다. 그 외에 병가와 휴직제도가 있는데, 병가는 직원이 개인의 신병으
로 치료를 요할 경우 부여되며, 휴직은 업무 외의 부상 질병으로 1개월을
초과하는 장기요양을 요하거나 형사사건으로 기소되었을 경우 부여되고
있다.
(6) 근 무 환 경
B호텔은 직원들의 편의를 위해 직원락카 가면실 휴게실 직원식당 등
의 기본적인 시설을 갖추고 있는데, 특히 직원식당의 식단가는 특1급 호텔
중 최고의 수준으로 상승시켜 운영하고 있다.
*참고문헌
-김지영(2006). ‘세대간 갈등과 노인학대’
-이여봉(2006). ‘가족안의 사회, 사회안의 가족’. 양서원
-이원숙(2004). ‘가족복지론’. 학지사
-이여봉, 이미정(2003). ‘한국가족의 변화와 가족정책’
-김병준(2002). ‘가족폭력에 관한 연구’
-원석조(2001). ‘사회문제론’. 양서원

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영향,   요인,   정의,   개념,   문제점,   배경,   방안,   현황