[미생물]미생물의 분류, 미생물의 종류, 미생물의 생장요인, 미생물의 독소와 중독증, 미생물의 활성과 토양수분함량, 미생물의 에너지저장, 미생물과 고추장, 미생물과 치주질환 병원균, 미생물의 연구 성과 분석

소개글

[미생물]미생물의 분류, 미생물의 종류, 미생물의 생장요인, 미생물의 독소와 중독증, 미생물의 활성과 토양수분함량, 미생물의 에너지저장, 미생물과 고추장, 미생물과 치주질환 병원균, 미생물의 연구 성과 분석에 대한 보고서 자료입니다.

목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 미생물의 분류

Ⅲ. 미생물의 종류
1. 대장균(Escherichia coli)
2. 분원성 대장균군(fecal coliforms or thermotolerant coliforms)
3. 대장균군(coliforms) 혹은 총대장균군(total coliforms)
4. 일반세균(종속영양평판계수법=heterotrophicplatecounts)

Ⅳ. 미생물의 생장요인
1. 물리적 요인
1) 온도(temperature)
2) 압력(pressure)
3) 빛(Light)
2. 화학적 요인
1) 물(Water)
2) 산소농도(O₂)
3) pH
4) 미생물의 영양분

Ⅴ. 미생물의 독소와 중독증
1. Aflatoxin
2. Astdiol
3. Chloropeptide
4. Citreoviridin
5. Citrinin
6. Claviceps Toxin
7. Cyclochlorotine
8. Cyclopiazonic Acid
9. Erythroskyrine
10. Furanocoumarin
11. Ochratoxin
12. Pantulin
13. Penicillic Acid
14. Penicillum roguefoti PR Toxin
15. Zearalenone(Fusarium Toxin, F-2 Toxin)

Ⅵ. 미생물의 활성과 토양수분함량
1. 단일염류의 토양처리후 화학성 변화 및 미생물의 활성
2. 균형염류의 토양처리후 화학성 변화 및 미생물의 활성
3. 토양수분함량과 미생물의 활성

Ⅶ. 미생물의 에너지저장
1. 고에너지 인산결합(generation of ATP)
2. 고에너지 조효소결합

Ⅷ. 미생물과 고추장

Ⅸ. 미생물과 치주질환 병원균

Ⅹ. 미생물의 연구 성과

Ⅺ. 결론

참고문헌

본문내용

atum, P.intermedia, P.gingivalis, P.micros, Streptococcus intermedia, and Yreponema denticola 들이다.
지난 십년에 만들어진 진보의 견해에서는 치주질환의 병인 요소로써 3개의 미생물(A. actinomycetemcomitams, P. gingivalis, B.forsythus) 을 고려하는 충분한 자료가 있다고 결정되어졌다. 비록 A. actinomycetemcomitans가 청소년기 치주염에 가장 흔히 발견될 지라도, 다른 2개의 종(P. gingivalis, B. forsythus)은 성인 치주염에 최소한 비슷한 빈도로 발견되어진다. 확인된 치주의 병원체의 몇몇 이내에 복합적 복제 형태가 있다라고 현재 인지되어진다. 그리고 그것은 A. actinomycetemcomitans의 몇몇 복제 형태가 다른 복제 형태보다 파괴적인 치주질환에 더 가까운 관련을 갖는다고 보도된다.
유기체의 이동이 반드시 집락화와 숙주의 감염이란 결과를 초래하진 않기 때문에 단순한 병원체의 존재는 질병을 이끌지 않는다고 보고 된다. 종종 추정되는 병원체를 지닌 사람이라도 치주질환의 명백한 사인은 아니다. 이것은 숙주 방어, 세균 길항 작용, 감염시키는 유기체의 병원성의 결여에 기여할지 모른다. 그러나 격차는 치주질환 병인성의 인식에 존재한다. 감염과 질병 사이에 잠복기간인 감염을 숨기는 게 요구되는 시간과 질병의 진행을 시작하고 감염을 야기 시키는 필요한 미생물(양과 종)의 숫자와 같은..나아가 정보는 또한 어떻게, 언제, 어디서 병원체의 이동이 발생했는지를 묘사하는 이동 방식과 증명서 그리고 치주 감염의 패러다임 내에 감염되기 쉽고 저항성있는 개인의 역할을 간주하는 게 필요하다.
Ⅹ. 미생물의 연구 성과
미국을 유럽에서는 생명체의 단백질, 생물막, 유전자 등에 영향을 미치는 독성, 여러 중금속이나 수은 등에 특별히 반응하는 박테리아, 혹은 나프탈렌과 같은 특정한 유해 화학물질에 특이적으로 반응하는 박테리아를 개발하여 효율성 정도를 확인하고 있으며 국내에서도 필자의 연구실에서 새로운 박테리아의 개발에 박차를 가하고 있으며 현재 3종류 이상의 유전자 재조합 균주를 개발한 상태이다.
유전자 변형된 발광성 박테리아를 이용한 독성물질의 탐지는 여러 가지 장점을 가지고 있다. 우선 성장 속도가 매우 빠른 미생물을 이용하기 때문에 유해물질로 인한 독성 확인에 필요한 시간이 매우 짧아 신속한 탐지가 가능하다. 독성에 대한 스트레스 프로모터 유전자의 반응으로 생성되는 생물학적 빛은 분리정제 등의 방법이 필요 없이 루미노미터에 바로 넣고 측정하기 때문에 탐지 방법이 매우 간단하며, 유전공학기술을 응용하여 특정한 스트레스 프로모터 유전자를 사용하기 때문에 독성의 종류에 따라 특이적인 반응을 나타내어, 독성에 대한 정성적인 분석이 가능하다. 따라서 유전자 변형된 발광성 박테리아를 이용한 독성 탐지는 반응 시간이 길고 방법이 복잡한 물고기나 물벼룩 그리고 실험용 쥐를 이용하는 유전독성 탐지법과 독성 정도의 확인만이 가능한 Microtox 시스템에 비하여 여러 가지 면에서 효율적임으로 현재 식품 내 잔류농약의 독성탐지 뿐만 아니라 수질독성, 대기, 토양오염으로 인한 독성을 탐지하는 환경바이오 센서에 응용되어 많은 성과를 얻고 있다.
. 결론
1895년 파스퇴르가 사망했을 때 미생물학은 이미 과학의 한 분야로서 확고하게 자리잡고 있었으며, 복잡한 미생물의 세계는 어느 정도 체계를 갖추게끔 되어 있었다. 그 당시 개발되었던 미생물의 분류체계는 오늘날에도 다소 세분화되기는 했지만 여전히 사용되고 있으며, 미생물을 크게 세 군으로 나누고 있다.
원충류(원생동물; protozoa)는 작고 이상하게 생긴 물고기를 닮았으며, 대부분 머리와 꼬리로 되어 있고, 현미경의 세계에서 동물에 속한다.
식물성 형태로는 세균(bacteria), 방선균(actinomyces), 진균(fungi) 및 조류(algae)가 있다. 매우 복잡한 화합물이며 스스로 증식할 수 없는 성질을 가진 바이러스(virus)는 세포를 공격함으로써 세포기구로 하여금 바이러스를 복제하도록 한다. 공격을 받은 세포는 결국 파열하여 사멸하고, 다른 세포들을 공격할 수 있는 다수의 바이러스를 유리하게 되는 것이다.
그렇지만 미생물을 어느 한 가지 기준에 따라서만 분류하기란 사실 쉬운 일은 아니며, 시간이 지남에 따라 이를 보충하기 위한 여러 가지 다른 방법이 채택이 되었다. 예를 들면 미생물은 호기성과 혐기성의 형태, 즉 산소가 존재하는 상태에서만 생존할 수 있는 종류 및 산소가 존재하지 않은 상태에서 생존할 수 있는 종류로 나눌 수 있으며, 또한 인체에 유해한 것과 해가 없는 것으로 나눌 수도 있다. 인체에 해로운 것으로 인식되는 미생물을 병원체(pathogen)라고 부르는데, 이것은 질병을 의미하는 그리스어 pathos에서 유래되었다.
파스퇴르와 코흐의 시대, 그리고 그들과 얼마 떨어지지 않은 시기에 살았던 세균학자들은 주로 질병을 유발하는 미생물에 대해 관심을 가졌다. 19세기 말기 및 20세기 초기의 몇 년간 그들은 매우 빠른 속도로 병원체를 분리해 냈다.
예를 들면 1879년 임질을 유발하는 미생물이 분리가 되었으며, 1년후 장티푸스, 나병 및 말라리아를 일으키는 미생물이 분리가 되었다. 1882년 코흐는 결핵균을 분리했으며, 다음해 단독, 디프테리아 및 콜레라를 유발하는 세균이 발견되었다. 1884년 장기간 생존하는 파상풍 원인균이 분리되었으며, 또한 폐렴과 수막염을 일으키는 미생물이 분리되었다. 림프절 페스트를 유발하는 세균이 1894년 분리되었으며, 수면병을 일으키는 원충류는 1901년에 발견되었다.
참고문헌
◈ 김호식·전재근(1966), 김치 발효중의 세균의 동적 변화에 관한 연구, 원자력연구논문집
◈ 박유식(1998), 식품학과 식품화학, 효일문화사
◈ 박기덕 공저(1981), 최신미생물학, 서울 : 탐구당
◈ 조요나(2009), 미생물, 성우
◈ 존에릭(2006), 미생물도 세상에 필요한 거라고? - 미생물편, 주니어 김영사
◈ 최영길·김치경 외, 현대 환경미생물학, 교학사

키워드

미생물,   독소,   에너지,   고추장,   균