cj-vips 공모전 패밀리레스토랑 빕스 신사업

소개글

cj-vips 공모전 패밀리레스토랑 빕스 신사업에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1. SYNOPSIS

2. CJ의 현황

3. 외식부문/프랜차이즈 부문의 점유현황

4. IDEA 제안배경

5. 어떤 부분이 혁신인가?

6. CONCEPT ANAYLSIS

7. IDEA CONTENTS

8. PRODUCT ANALYSIS

9. HOW IS MIXED?

10. PETENTIAL

본문내용

“CJ그룹에 무슨 일이…돌파구 못 찾는 CJ ”
오랫동안 ‘Only One’ 전략을 고수해온 CJ그룹이 가장 고전하는 분야가 바로 외식사업이다. 외식전문업체 CJ푸드빌이 무려 11개의 외식 브랜드를 갖고 있지만 그 중에서 ‘Only One’ 전략에 부합하는 1위 브랜드가 단 하나도 없다. ‘글로벌 기업으로 발돋움하는 국내 최고의 외식서비스 기업’이라는 회사 측 캐치프레이즈가 무색할 정도다.
-외식부문-
만년 1위를 차지할 것으로 생각됐던 빕스의 턱밑까지 아웃백, 애슐리가 쫓아왔다. 여기에 카페베네의 블랙스미스까지 업계 1위를 목표로 내세워 올해 패밀리 레스토랑 1위 다툼이 치열할 것으로 보인다.
2012년 2월2일 업계에 따르면 CJ푸드빌의 빕스는 매출 3,000억원으로 1위를 차지하고 아웃백 2,850억원, 애슐리 2,400억원의 순으로 나타났다. 매출 상으로는 빕스가 1위이지만 애슐리는 109개점을 운영해 매장수로 1위다. 이어 아웃백이 103개를 운영하지만 빕스의 매장은 76개에 불과하다.

키워드

공모전,   외식산업,   빕스,   vips,   cj,   씨제이,   패밀리레스토랑,   대기업