[식품과 건강] 제11장 당뇨

목차

▶ 당뇨병이란?
▶ 당뇨병의 주요 원인
▶ 당뇨병의 진단 기준
▶ 췌장의 구조
▶ 인슐린의 분비
▶ 혈당의 조절(췌장 호르몬)
▶ 당뇨병의 분류
▶ 당뇨병의 증상
▶ 당뇨병의 합병증
▶ 당뇨병의 치료

본문내용

식품과 건강

제 11 장 당뇨




［▶ 당뇨병이란?］

▶ 체내 당 대사의 이상으로 포도당이 세포 내에서 정상적으로 이용되지 못하고 소변으로 당이 배설
▶ 각 조직에서의 당의 이용이 부적절- 영양소 대사 이상 발생
▶ 혈당의 과도한 증가
　: 혈관 손상, 신장 손상 : 소변으로 당 배설 : 합병증
▶ 인체의 혈당 조절 호르몬
　: 인슐린의 기능- 혈당 저하, 혈당을 세포 속으로 운반
　: 인슐린 – 합성저하, 분비 저하 및 조직에서의 인슐린의 작용 저하




［▶ 당뇨병의 주요 원인］

과다지방- 지방분해효소 증가- 유리지방산- 인슐린 증가- 인슐린 수용체의 상대적 감소

　≪ 그 림 ≫

▶ 유전
▶ 연령과 성
▶ 잘못된 식 습관

췌장, 내분비선 이상

당 증가 호르몬 분비 자극

키워드

당뇨,   당뇨병,   식품과건강 ,   진단 기준,   합병증,   치료