생과일쥬스 창업 보고서

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목차

Ⅰ. 전반적 사업개요
1. 사업의 목적
2. 창업 동기
3. 기대 효과

Ⅱ. 사업에 대한 설명
1. 사업(서비스)의 특성 설명
2. 매장 개업을 위한 설비비용
3. 비용 세부내역
4. 매장 예상위치, 경영
(점포명, 종업원 고용, 훈련 등)

Ⅲ. Target 시장 및 마케팅 계획
1. 타겟 시장 및 고객
2. 관련 산업의 최근 동향
3. 업종 전망
4. 경영 전략
( 창업 포인트, 경영 전략, 인테리어 전략, 광고 전략 포함)
5. 가격 혁명(유사업종 가격비교)
6. MENU

Ⅳ. 재무 관리 계획
1. 자금재원이 필요성과 규모
2. 자금 투자 유치 계획 및 차입 계획
3. 차입금 상환 계획
4. 추정 자금 운영 계획

Ⅴ. 특기사항
1. 지원대상
2. 지원 조건
3. 지원 절차
4. 2011년도 지원 계획
5. 보증서 발급기관
6. 기업형태에 따른 법률적 절차
7. 참고문헌

본문내용

월 임대료 : 월 100만원
캡스 월정료 : 월16만원
재료 구입비 : 월200만원(월 매출액 1500만원 기준)
총계 : 400만원
◀ 차입금 상환액 : 매출액에 따라 변함
◀ 인건비 : 월 350만원 (50만원 x 7명)
2003년(창업1년차) 예상
월
내 용
3월
4월
5월
6월
7월
8월
9월
10월
11월
12월
1월
2월
하루매출액
50만원
50만원
60만원
50만원
40만원
40만원
60만원
60만원
40만원
30만원
30만원
30만원
월 매출액
1500만원
1500만원
1800만원
1500만원
1200만원
1200만원
1800만원
1800만원
1200만원
900만원
900만원
900만원
월 비용
400만원
400만원
430만원
400만원
370만원
370만원
430만원
430만원
370만원
340만원
340만원
340만원
총매출액x마진율70%
1050만원
1050만원
1260만원
1050만원
840만원
840만원
1260만원
1260만원
840만원
630만원
630만원
630만원
순수익
650만원
650만원
830만원
650만원
470만원
470만원
830만원
830만원
470만원
290만원
290만원
290만원
인건비
350만원
350만원
350만원
350만원
350만원
350만원
350만원
350만원
350만원
290만원
290만원
290만원
상환금액
300만원
300만원
480만원
300만원
120만원
120만원
480만원
480만원
120만원



시간
메뉴
10시
11시
12시
13시
14시
15시
16시
17시
18시
19시
20시-22시
합계
생과일주스
3잔
5잔
5잔
10잔
7잔
10잔
7잔
5잔
7잔
5잔
3잔
67잔
15잔
스무디
1잔
1잔
2잔
2잔
1잔
1잔
1잔
2잔
2잔
1잔
1잔
17개
과일도시락
2개
3개

3개
2개
1개

2개
3개
1개

16개
모듬과일

2개
1개
2개
2개
3개
2개
2개
1개
1개

5개
세트메뉴



1개

1개
2개
1개



14개
과일 팩



2개

1개
1개

5개
5개

합계
14500
39500
24500
84500
41000
69000
61000
48500
75000
60500
10000
518000
◀ 하루 매출규모(예시)
■ 생과일주스 2500원, 스무디 2500원, 과일도시락 3500원, 모듬과일 7000원, 세트메뉴 10000원
과일팩 7000원(3종1kg5000원/ 5종3kg7000원/ 7종7kg9000원)
◆ 추정 손익분기점 분석
- 총 상환 금액 : 5700만원(5000만원 대출, 5.9%복리계산)
- 1년 상환금액 : 2700만원
- 상환금 만료시점 : 2700만원 X 2년 + 알파 = 2년차 1/4분기
Ⅴ. 특기사항
1. 기업형태에 따른 법률적 절차
(1) 기업의 형태 : 합명 회사 (소수공동기업, 공동 출자, 공동 무한 책임)
(2) 합명 회사의 법률적 설립 절차
① 사업업종과 관련된 관할관청에서 사업에 대한 인허가를 취득합니다.
② 취득한 다음에 법인설립등기를 한 후 30일이내에 관할세무서에 법인 설립신고를 합니다.
③ 사원으로 되고자 하는 2인 이상의 자가 정관을 작성합니다.
④ 자가 정관을 본점 소재지에서 설립등기를 마침으로써 기업을 설립합니다.
정관에는 목적, 상호, 사원의 성명과 주소, 사원의 출자목적과 그 가격 또는 평가의 표준, 본점과 지점의 소재지, 정관의 작성 년 월일의 절대적 기재사항과 대표사원, 사원의 퇴사이유 등의 상대적 기재 사항 등을 기재해야 합니다.
(3) 정관의 작성
- 정관이란 실질적으로는 회사의 조직활동을 정하는 근본규칙을 말하고 형식적으로는 그 근본규칙을 기재한 서면을 말합니다. 정관은 곧 회사의 준칙이기 때문에 설립자는 물론이려니와 그 후의 신입사원도 구속하는 자치적 법규의 성질을 가지므로 공증인의 인증이 있어야만 효력을 발생시킵니다. 정관에는 절대적 기재사항, 상대적 기재사항 및 임의적 기재사항이 있습니다.
(4) 법인설립등기
- 법인설립등기는 회사의 설립절차에 있어서 최후의 단계에 속합니다. 회사는 설립등기에 의해서 성립하며 법인으로서 존재하게 됩니다. 창립총회가 종결된 날로부터 2주내에 이사의 공동신청에 의하여 법원(본점소재지 관할)에 설립등기를 하여야 합니다. 구체적인 법인설립 등기업무는 법무사에 의뢰하여 신청합니다.
(5) 사업자 등록신청
- 신설법인의 사업자 등록신청은 법인설립신고와 병행하여야 하는데, 관할세무서(법인세과)에 사업자등록을 하여야 합니다.
2. 창업자금 지원방법(소상공인 지원센터)
(1) 지원대상
① 소상공업을 창업하고자 하는 자 및 영위하고 있는 사업자
: 제조업, 광업, 건설업, 운송업 : 상시근로자 10인
: 도소매, 숙박, 음식점, 서비스업 등 기타 업종 : 상시근로자 5인 이하
② 지원 제외 대상
: 사치향락적 소비와 투기를 조장하는 업종
: 금융기관의 불량거래자(불량거래처)로 규제 중인 자
(2) 지원조건
① 대출금리 : 연 5.9% (지원한도 : 5천만원이내, 상환기간 : 4년)
② 상환방법 : 1년 거치 후, 3년간 대출금액의 70%를 3개월 마다 균등 분할상환,
나머지 30%는 상환기간 만료시 일시상환
③ 대출취급은행 : 국민, 기업, 한미. 하나, 농협, 상호신용금고, 지방은행(광주, 전북, 대구, 부산, 제주,경남)
(3) 지원절차
① 대출추천 신청서류
: 추천신청서 및 사업계획서(홈페이지 www.sbdc.or.kr → 자료실 → 서식에서
내려받기하여 사용가능), 사업자등록증 사본, 사업장 임차계약서 사본
② 평가 및 추천 : 상담과 서류를 평가해 평점이 55점 이상인 경우 추천
: 신청인 경영능력, 사업계획실현가능성, 자금조달능력, 신청금액의 적정성 등
: 여성소상공인, 장애인에게 추천 평가시 가점 5점 부여
③ 은행채권보전 방법 : 부동산담보, 신용보증서, 연대보증
(4) 2011년도 지원계획
① 지원규모 : 2,500억원
② 신청접수기간 : 자금 소진시까지
③ 신청접수처 : 소 상공인 지원센터 각 지역센터
(5) 보증서 발급기관
지역 신용보증재단
신용보증기금
기술신용보증기금
※ 참고 문헌
- OK press 「21세기 창업투자 경영론」

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