친환경식단인 매크로바이오틱(Macrobiotic)의 음식문화운동에 대해 연구조사 하시오

소개글

친환경식단인 매크로바이오틱(Macrobiotic)의 음식문화운동에 대해 연구조사 하시오에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1. 매크로바이오틱
2. 매크로바이오틱(Macrobiotic)의 음식문화운동에 대해 연구조사
3. 매크로바이오틱의 4대 원칙

본문내용

양성음식을 과식하면 양성에 기울인다. 과도한 음성상태, 양성상태는 병이 생기는 원인이 된다. 매크로바이오틱은 신체를 중용에 가깝게 하는 것이다. 그 위해도 식물 중에서 가장 중용인 현미나 정제하지 않은 곡물을 중심으로 음양에 의거해서 음식을 골라서 먹는다. 음식으로 나빠진 몸은 음식으로 고친다. 중용의 밸런스를 맞추는 것이 매크로바이오틱의 기본이다.

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