기업사례발표 (명인만두)

소개글

기업사례발표 (명인만두) 에 대한 보고서 자료입니다.

목차

…회 사 소 개
… 기 업 환 경 분 석
… 성 공 요 소
… 앞 으 로 의 과 제

본문내용

기업사례발표 (명인만두) - 명인만두 회사소개, 기업환경분석, 성공요소, 과제, 앞으로의 과제, 미래, 소개, 분석, 조사


선정이유
프랜차이즈(프랜차이징) 창업에 대한 이해

프랜차이징이란?
* 프랜차이즈 회사가 가맹가입자에게 프랜차이즈 회사의 이름,
상호, 영업 방법 등을 제공 상품과 서비스를 파는 시스템

* 가맹가입자가 회사로부터 받게 되는 권리와 면허자격을
프랜차이즈라고 함

성공적인 프랜차이즈 창업사례 (명인만두)

유행성이 없는 만두라는 메뉴 그러나 비범한 맛
고객만족 경영 통한 차별화
가맹점주와의 운명공동체 의식

1호점 개시 이후 4년만에 100여개의 가맹점 가입
상권마다 다르지만 가맹정 일평균 매출 100원이상
수익성 높은 대표적인 프랜차이즈 기업으로 성장중

회사소개

회사명 : 엠아이글로벌㈜

브랜드명 : 명인만두
주요사업 : 분식업, 프랜차이징 사업
가맹점수 : 100여개
기업정신
* 질 좋은 재료로 최상의 맛을 유지하기 위해 장인정신 발휘
* 가맹점과 같이 숨쉬고 살아가는 기업
* 고객 및 이웃과 함께 살아가기 위한 기업
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기업환경 분석 (1/3)

시장환경 분석
기업의 구조조정과 실업의 증가로 소자본창업 활성화
약 2조원의 시장규모를 가지고 있는 외식업분야의 창업 많아져
차별화된 아이템, 지속적인 마케팅 노력, 브랜드 이미지 관리 등 치열한 경쟁
분식업 및 만두시장은 무한경쟁에 가까운 레드오션 시장 ?

무한경쟁에 가까운 중국식 딤섬과 일반 저가 만두는 레드요션시장이라 할 수 있음

하지만 엠아이글로벌의 명인만두는

고품격 만두 레스토랑의 테마아래 손만두를 특화시켜 블루오션 시장을 개척

키워드

기업사례발표 (명인만두),   명인만두,   엠아이글로벌㈜의 SWOT 분석,   30년 전통의 손만두만을 고집