10.3 Vitamin C(비타민C) 분석 (결과)

소개글

10.3 Vitamin C(비타민C) 분석 (결과)에 대한 보고서 자료입니다.

목차

실험결과
토 의
비타민 C의 발견
소 개

본문내용

실험결과

1. ascorbic acid(Vitamin C) 적정에서 균형된 전체 반응식을 써라.

2. 각자 준비한 시료 중에 들어있는 Vitamin C의 %를 구하라.

비타민 몰수 = 0.01M * 적정부피 * 3/2
비타민 % = 위에서 구한 몰수 / (실험실에서 쓴 비타민 무게 / 비타민 분자량)
비타민의 무게 : 0.12g
비타민 C의 분자량(C6H8O6) : 176 g/몰 = 176 mg/m몰
처음 눈금 : 2ml
나중 눈금 : 24.2ml
적정부피 : 24.2 – 2 = 22.2(ml) = 0.0222(l)
비타민 몰수 = 0.01 * 0.0222 * 3/2 = 0.000333 (mol)
비타민 % = 0.000333 / (0.12 / 176) * 100 = 48.84 (%)




≪ … 중 략 … ≫




소개

수용성. 콜라겐을 만드는데 중요한 역할을 하는데, 콜라겐은 몸의 조직 세포, 잇몸, 혈관, 뼈, 치아의 성장과 치료에 중요하다. 철분의 흡수를 도와 주지만 스트레스가 있을 때는 급속히 소모된다. 담배를 피우는 사람이나 노인은 좀더 많은 비타민C를 필요로 한다.

섭취량 : 성인의 하루 섭취 권장량은 45mg

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