허니버터칩 열풍분석과 허니버터칩 마케팅 SWOT 및 STP,4P전략분석과 허니버터칩 미래전략제안 보고서

소개글

허니버터칩 열풍분석과 허니버터칩 마케팅 SWOT 및 STP,4P전략분석과 허니버터칩 미래전략제안 보고서에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1. 허니버터칩 제품소개
(1) 허니버터칩 이란?
(2) 허니버터칩 선정이유

2. 허니버터칩 열풍과 파급효과 분석

3. 허니버터칩 열풍 비결분석
(1) 동조 심리
(2) 희소성의 심리
(3) 과시 심리

4. 허니버터칩 마케팅전략
(1) 헝거마케팅
(2) 입소문마케팅
(3) 마케팅믹스 4P전략
1) Product
2) Price
3) Place
4) Promotion
(4) STP 분석
1) Segmentation
2) Targeting
3) Positioning

5. 허니버터칩 상황분석
(1) 허니버터칩 BCG 매트릭스 분석
(2) 허니버터칩 SWOT 분석
(3) 유사 카피제품들의 마케팅 전략

6. 향후전략제안과 나의의견

본문내용

민하게 대처하지 못해 달달달 감자칩 시장을 꽉 사로잡지 못한 것이다. 앞으로 해태는 확장된 허니버터칩 라인을 기반으로 반짝이는 이슈제품이 아닌 시장을 잡고 있는 Cash Cow로 안착하려는 노력을 해야 하며, 제2의 허니버터칩을 위한 고객 니즈를 충족시킬 신제품 출시 역시 게을리 해선 안 된다.
(2) 허니버터칩 SWOT 분석
S : (1) 단맛 감자칩 시장에서 제1의 제품 이미지
(2) 마케팅비용이 거의 들지 않음
(3) 헝거 마케팅으로 인한 높은 소비자 욕구
W : (1) 소비자 욕구에 비해 낮은 공급량
(2) 수많은 유사제품의 생성
O : (1) 수개월 동안의 꾸준한 매출과 공장증설소식
(2) 해외 시장으로의 수출 가능성
(3) 허니통통 등 자사 유사제품의 생산
T : (1) 타사 유사제품의 매출 향상
(2) 공장 증설 시 매출 감소 가능성
ex) 꼬꼬면
Strength :
단맛 감자칩 시장에서 제1의 제품 이미지 : 시장 최초의 이미지를 갖고 단맛 감자칩은 허니버터칩이라는 소비자에게 좋은 이미지를 심어줌.
마케팅비용이 거의 들지않음:SNS를 통해서 소비자들의 자발적 홍보
헝거 마케팅으로 인한 높은 소비자 욕구
Weakness :
수많은 유사제품의 생성 : 허니버터칩 이후 유사제품등의 출시로 공 급이 원활하지 않은 허니버터칩의 자리 뺐음
소비자 욕구에 비해 낮은 공급량 : 공급량이 적어서 유사제품에게 입 지 빼앗김.
Opportunity :
수개월 동안의 꾸준한 매출과 공장증설소식 : 공장을 증설함으로 써 공급량 늘릴 수 있음
해외 시장으로의 수출 가능성 : 국내 시장뿐만 아니라 해외 시장으 로 진출해서 매출증대
허니통통등 자사 유사제품의 생산 :자사제품 증대로 타사제품 압 도
Threat :
타사 유사제품의 매출 향상 : 허니버터칩의 자리 위협
공장 증설 시 매출 감소 가능성 ex) 꼬꼬면
(3) 유사 카피제품들의 마케팅 전략
허니버터칩과 순하리 때문에 식품업계와 주류업계에 ‘미투(me-too) 마케팅’이 불붙었다. 이른바 ‘대박’상품을 따라 출시하는 미투 제품은 업체입장에서는 잘나가는 제품을 그대로 모방해 내놔 신제품 개발에 드는 수고와 비용을 줄일 수 있는 장점이 있다. 하지만 원조 제품을 개성없이 막무가내로 따라하는 미투 제품이 지나치게 만연하자 ‘도를 넘었다’는 지적이 있다. 이처럼 미투 마케팅이 소비자들의 혼란을 가중시키는 ‘따라하기’ 전략으로 변질되자 자정 노력이 필요하다고 업계에서는 입을 모으고 있다.
허니버터칩의 유사품으로 농심의 수미칩 허니머스타드, 오리온 포카칩 스윗치즈맛이 두 제품은 허니버터칩 출시 후 농심과 오리온에서 발 빠르게 출시해서 원조격인 허니버터칩보다 더 많은 매출액을 낳았다. 이는 허니버터칩의 헝거마케팅 덕을 봤다고 할 수 있다. 허니버터칩은 헝거마케팅을 통해서 입지를 다졌지만 소비자의 수요에 맞는 공급을 내놓지 못했다. 이에 농심과 오리온의 제품은 허니버터칩이 채우지 못한 수요를 대체재로서 충족시키면서 빈틈을 파고들었다. 그러므로 원조보다 나은 후속작이 되었다. 농심과 오리온의 제품은 별다른 노력없이 허니버터칩이 공급하기 위해 준비하던 시간을 파고 들었던 것 뿐입니다.
6. 향후전략제안과 나의의견
그렇다면 사람들은 왜 이 허니버터칩 과자에 집착을 했을까?하는 질문에 다른 과자보다 뛰어나게 맛이 좋아서 일까? 물론 사람마다 입맛이 다르니 누군가에게는 인생에서 느껴보지 못한 대단한 맛이라서 찾았던 것일 수도 있겠지만 먹고 싶은데 당장 구할 수 없어 더 먹고 싶다는 심리적 영향이 더 컸다. 이러한 ‘헝거 마케팅’을 잘 사용한 것이 단 맛 감자칩 계열에 선구자는 허니버터칩이다 라는 인식을 소비자들에게 각인 시킬 수 있었다. 헝거마케팅이란 소비자를 정해진 시간에 한정된 물량만 판매하는 전술이다. 수요량 10개의 상품이 있다면, 7-8개만 내놓아 언제나 상품 부족 상태로 만들어 소비자를 ‘배고픔(hunger)’ 상태로 만들고, 더욱 갖고 싶도록 자극하는 기법입니다. 허니버터칩은 이 헝거마케팅의 수혜자라고 볼 수 있다. 일정 수량만 공급하면서 소비자들을 애타게 만들고, 이로 인해 물량을 푸는 족족 완판되었기 때문이다.
허니버터칩이 등장하기 전엔 과자업계는 기존의 2-30년 된 제품들이 확고한 입지로 지키고 있었다. 하지만 허니버터칩 등장 후 새로운 맛에 대한 소비자들의 시선들이 좋아지고 이에 따라 아류제품들도 등장하면서 새로운 반향을 일으켰다. 기존의 2-30년이 넘은 제품들의 아성에도 위협을 가할 정도로 높은 매출을 보이고 있다. 이는 새로운 제품이 그만큼 소비자들에게 호감을 가질 수 있으면 기존 제품들의 자리도 충분히 넘어설 수 있다고 본다. 기존 제품들은 2-30년 동안 독과점 아닌 독과점을 이루면서 새롭게 도전하지 않고 기존의 자리만 지키는 방식으로 지내왔다. 기업의 그런태도는 소비자들에게 한정적인 선택만을 하게 했다. 하지만 허니버터칩의 등장은 과자업계의 새로운 바람을 일으킨 것이다. 소비자들에게는 선택의 폭이 넓어졌고 기존의 제품들로만 자리를 고수하던 기업들은 위협을 받으면서 경각심을 일으키게 되었다.
허니버터칩은 공장증설 소식으로 앞으로는 공급량에 차질을 빚지 않을 전망으로 보인다. 그렇기에 최초의 이미지를 가지고 시장을 공략한다면 농심과 오리온 제품의 빼앗겼던 자리를 되찾을 수 있다고 본다. 그러므로 허니버터칩이 나아갈 방향은 더 이상의 헝거 마케팅은 지양하고 이제는 시장에서 점유율을 늘릴 필요가 있다고 생각한다. 충분히 헝거 마케팅을 통해 신비주의적인 면모도 보였고 소비자들에게 좋은 이미지를 각인시켰기 때문에 공급량을 늘려서 과자업계에서 입지를 다질 필요가 있다고 생각한다.
또한 허니버터칩이라는 브랜드 이미지를 가지고 자사의 자매품들과 함께 판촉행사를 하는 것도 기업의 입장에서는 더 나은 결과를 낳을 수 있다고 생각한다.
허니버터칩은 더 이상의 특별한 마케팅을 시행하기 보다는 소비자들에게 워낙의 선구적인 이미지를 심어주었기 때문에 잡음 없이 브랜드가치를 높이면서 자리를 지킬 필요가 있다고 생각한다. 그러기 위해 공급의 양을 조절하지 않고 소비자들이쉽게 접할 수 있도록 유지할 필요가 있다.

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