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설빙에게도 부정적인 영향을 미치게 되었다. 따라서 설빙은 향수 지속적인 성장을 위하여 매장 및 메뉴 제조 시 위생을 철저히 지킬 수 있는 매뉴얼을 개발해야 할 것이다. 이와 더불어, 직원들에 대한 위생 교육을 정기적, 의무적으로 시행해
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설빙은 디저트 카페 시장에서 파괴적 혁신을 주도한 대표적인 사례라 할 수 있다. 설빙을 통해 치열한 경쟁 속에서 희망이 없어보였던 전통 디저트는 재조명이 되고 있다. 또한 설빙은 현재 국내를 넘어 세계 시장에서 경쟁력을 강화해나가고
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설빙은 웰빙과 힐링을 바탕으로 전통과 현대를 모두 잡고 있음.
; 목표와 비전을 실현하기 위해 ‘웰빙, 힐링, 전통, 현대’라는 키워드를 잡고 있음.
설빙은 다른 한국식 디저트 카페들에 비해 성장 가능성이 가장 높음.
; 설립된
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설빙 정선희 CEO는 일본 유학중, 일본에서는 전통 디저트가 고급 먹거리로 전 연령에게 사랑받는 것에 아이디어를 얻어
우리 전통 디저트 고급화 에 관심을 가지게되었다. 1. 설빙 기업분석
(1) 설빙 창업배경
(2) 설빙 제품특성과 성공
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설빙의 소개 주제 선정동기
: 우리나라에서 디저트 카페로 입지를 다지고 있는 설빙,
설빙의 현재와 내/외부 환경 분석을 통해 프랜차이즈 산업에 대해서 분석해 보았다.
설빙을 어떻게 태어났을까요?
-대학에서 식품영양학을 전공한 창
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(주)설빙에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관계사현황, 대
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