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윤리적 원두 구매의 시발점
Global Exchange의 캠페인
미국의 대표적인 NGO 단체인 Global Exchange가 1999년 스타벅스 측에 공정하게 거래된 커피를 구입하여 생산자에게 정당한 대가를 돌려주라고 요구하며 시위와 캠페인 전개 1. ABOUT 스타벅스
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경영 아래 스타벅스는 로스팅 영업뿐만 아니라 현재 전 세계 50여 개국 17,000여 매장에서 매일 수백만 명의 고객이 즐겨 찾는 세계 최대의 커피 문화 기업으로 성장하였다. 1. CSR이란?
2. STARBUCKS
3. 스타벅스와 CSR
4. 불편한 진실
5. 시사점
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스타벅스는 2007년까지 60퍼센트의
커피 원두를 ‘CAFE’(Coffee and Farmer Equity)
실행 계획이라는 엄격한 환경, 노동 규제를
따르는 농장에서 구입할 것이라고 밝힘
스타벅스의 윤리적 원두 구매
품질 좋은 원두를 높은 가격에 구매
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원하는 것 을 제공하는 것
- 윤리경영을 통한 자부심과 사회에 기여하는 것 기업소개
연혁, 사명, 경영철학
공헌활동
지역사회참여, 윤리적 원두구매, 환경보호 활동
이슈
비윤리경영논란,에티오피아 사건, 공정무역
결론
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스타벅스의 SWOT ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 7
<그림 2> 스타벅스의 윤리적 거래 운영 방식 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 13
표 목 차
[표 1] 원자재 구매 가이드라인 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 9
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