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신문 기사 발췌 내용(2004.1.14(수)센프란시스코=연합뉴스)
‘전세계 유전자변형작물 경작 지난해 15% 증가’
유전자변형작물(GMO) 경작이 유럽 등지의 계속된 수입금지에도 불구하고 지난해 전세계적으로 15% 증가한 것으로 나타났다. (후략…)
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심의 없이 가능 1. 식품 안전 관리의 중요성
2. 우리나라 식품안전관리 조직
3. 우리나라의 식품안전관리제도
4. 식중독 관리
5. 수입식품의 안전 관리
6. 유전자재조합식품의 관리
7. 건강기능식품의 관리
8. 식품표시
9. 영양표시
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DNA의 유전 (Heredity)에서의 역할
DNA and Its Role in Heredity
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● DNA: 유전물질
▪ 한 유형 세균의 DNA는 다른 유형의 세균을 유전적으로 형질 전환한다.
▪ 형질전환의 본질은 DNA이다.
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1) GMO의 의미
유전자재조합식품 (GMO, genetically modified organism)
유전자재조합생물을 의미하지만 식품 분야에 좀 더 집중된 의미를 가짐
분야에 따라 약간의 차이를 보임
반GMO 단체 : 유전자조작식품
농림축산식품부 : 유전자변형식품
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- Genetic Modified Organisms의 약자
- 벼, 감자, 옥수수, 콩 등의 농작물에 적용되면
유전 자 조작 농산물이라 부르는 것이다.
원하는 형질을 나타내는 특정 유전자를 인위적
으로 떼내어 다른 생명체에 집어넣는 것이므로,
원하는
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