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전문지식 3건

증백에 대하여... 차례 1.증백................1 2.형광증백.........1 (1) 형광증백의 원리.........1 (2) 형광증백제의 성질......1 (3) 형광증백제의 분류......2 (4) 형광증백제의 특성......2 (5) 셀룰로우스 섬유의 형광증백....................2 (6) 폴리에수테르와
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셀롤로우스 유도체, PVA, 카보폴, PVP, 식염 방 부 제 -안식향산, 안식향산에스테르, 솔빈산 금속차단제 -EOTA, 구연산, NTA PH 조절제 -인산나트륨, 구연산 첨 가 제 살 균 제 비듬방지제 토 닉 제ZPT등 이 보통으로 들어가게 된다. 일반샴푸 도브
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셀롤로우스간의 결합력 상실로 추정하였다. 조직감을 측정하기 위해서는 관능검사와 기계적 분석 기기를 이용한 검사를 주로 이용하는데 최근에는 rheometer, Instron, texturometer 등과 같은 기기들이 식품의 조직특성을 측정하기 위해 사용되어진
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  • 등록일 2005.03.21
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