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높게 하면 4 7일간은 저장할 수 있다.
-봄철 춘곤증과 겨울철 감기, 질병감염에 저항력을 높이기 위해 물냉이, 서양민들레싹, 산마늘싹 등을 섞어 먹는다. 1.크레숑
2.성분 및 효능
1)특성
2)성분과 효능
3.재배기술
4.이용방법
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성분인 인티빈이 들어 있어 소화를 촉진시키고, 혈관계를 튼튼하게 해주며, 당뇨에도 효과가 있는 것으로 알려져 있다.
양배추보다 연한 잎은 은은한 쓴맛과 아삭아삭 씹히는 맛이 특징이다.
용도 : 엔다이브나 크레송 등 약간 쓴맛이 나는
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