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1. 스포츠영양학의 개요
1) 각종 영양소와 기능
2. 운동과 열량원
1) 운동과 탄수화물
2) 운동과 지질
3) 운동과 단백질
3. 운동과 비타민·무기질
1) 비타민의 기능과 필요량
4. 운동과 수분 섭취
1) 운동과 수분
5. 운동선수와 영양
1)
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탄수화물, 단백질, 지질, 비타민, 무기질, 물
기본적으로 어떤 영양소가 다른 영양소보다
중요하다고 생각해선 안 된다!!
(Ex)
->철 섭취의 부족: 지구력 감소, 지방연소능력 저하
-> 단백질 과잉섭취: 소변양의 증가 (탈수 위험)
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~ 1시간 전에 섭취하는 것은 운동 수행력을 저해한다. 반면 장시간 운동 중 탄수화물 음료의 섭취는 근 글리코겐의 고갈이나 혈당 저하를 방지하고 지속적인 에너지를 보급한다는 측면에서 바람직하다고 볼 수 있다.
3) 운동 직전에 섭취하는
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후 탄수화물 섭취
운동이 끝나고 나면 우리 몸은 신진 대사와 근육가동에 필요한 에너지원이 대부분 고갈 된다. 그래서 우리 몸은 스스로 영양흡수를 최대한 할 수 있도록 몸의 모든 기능을 동원하게 된다. 이 때 음식을 먹게 되면 모든 영양
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탄수화물의 섭취는 글리코겐 재합성을 촉진하는데 가장 효과적이다.
－ 참 고 문 헌 －
조성숙，스포츠영양학（스포츠 전문가를 위한 지침서），도서출판효일
２００２.０７.２０
현송자，스포츠영양학，도서출판태근，２０
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영양학, 스포츠의학 분야의 연구를 해나가며 교육현장 학생들......(생략)
[교육대학원학업계획서] 한양대학교 교육대학원 체육교육과정(체육교육과) 진학 학업계획서,연구계획서,진학동기 교육대학원학업계획서 한양대학교 교육대학
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스포츠센터에서 고객들의 특성에 맞는 운동을 지도하고 고객들의 건강을 관리하는, 부지런한 개미 같은 트레이너가 되겠습니다.
웨이트트레이닝, 운동영양학 등 건강에 대한 깊은 전공지식을 바탕으로 단순한 트레이너가 아닌 ○○ 스포츠
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생각되어 식품영양학을 전공할 당시에 취득한 위생사, 영양사 등의 면허증 이외에도, 댄스 스포츠, 볼링 등의 취미생활을 즐기며, 라떼 아트를 배우기 위해 2달 동안 커피전문점에서 무보수로 아르바이트를 하기도 하였습니다.
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생각되어 식품영양학을 전공할 당시에 취득한 위생사, 영양사 등의 면허증 이외에도, 댄스 스포츠, 볼링 등의 취미생활을 즐기며, 라떼 아트를 배우기 위해 2달 동안 커피전문점에서 무보수로 아르바이트를 하기도 하였습니다.
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