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제4장 운동과 에너지 대사
1. 인체의 에너지 대사
・ 세포는 열량영양소(탄수화물, 지방, 단백질)로부터 에너지 생성, 근육 활동, 생명 유지
・ 식품에서 섭취한 탄수화물, 지방, 단백질은 단위 g당 각각 4kcal, 9kcal, 4kcal 에너지 생
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1. 인체의 에너지 대사
・ 세포는 열량영양소(탄수화물, 지방, 단백질)로부터 에너지 생성, 근육 활동, 생명 유지
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제4장 운동과 에너지 대사
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・ 세포는 열량영양소(탄수화물, 지방, 단백질)로부터 에너지 생성, 근육 활동, 생명 유지
・ 식품에서 섭취한 탄수화물, 지방, 단백질은 단위 g당 각각 4kcal, 9kcal, 4kcal 에너지 생
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제1장 지역사회영양학의 개요
1. 지역사회영양학의 이해
(1) 지역사회영양학의 정의
① 지역사회: 일정한 지역에 살거나 공동의 가치관과 이익을 나누면서 생활, 직업, 학문, 취미 등을 가진 사람들의 생활공동체로서 사회집단
② 지역사회영
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