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제1장 한국인의 식생활과 건강
1. 식생활과 건강의 관계
1) 식생활의 의미
·국민영양관리법
·식품의 섭취와 관련된 모든 양식화된 행위
·식문화, 식습관, 식품의 선택 및 소비
·매우 다양한 물질로 구성된 복합적인 성격
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제1장 한국인의 식생활과 건강
1. 식생활과 건강의 관계
1) 식생활의 의미
·국민영양관리법
·식품의 섭취와 관련된 모든 양식화된 행위
·식문화, 식습관, 식품의 선택 및 소비
·매우 다양한 물질로 구성된 복합적인 성격
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제1장 한국인의 식생활과 건강
1. 식생활과 건강의 관계
1) 식생활의 의미
·국민영양관리법
·식품의 섭취와 관련된 모든 양식화된 행위
·식문화, 식습관, 식품의 선택 및 소비
·매우 다양한 물질로 구성된 복합적인 성격
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제1장 한국인의 식생활과 건강
1. 식생활과 건강의 관계
1) 식생활의 의미
·국민영양관리법
·식품의 섭취와 관련된 모든 양식화된 행위
·식문화, 식습관, 식품의 선택 및 소비
·매우 다양한 물질로 구성된 복합적인 성격
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제5장 에너지 대사와 비만
1. 식품 에너지와 인체 이용 에너지
1) 에너지 대사
(1) 에너지영양소의 에너지 생산하는 과정은 세 단계로 구성
① 탄수화물, 지방, 단백질이 분해되어 아세틸 CoA로 모아짐
② 이들 영양소의 환원력이 구연산회로
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시험에서 불합격하고 말았습니다. 너무도 충격적인 상황이었고, 1년 동안의 저의 모든 노력이 물거품이 되었다는 생각에 상실감이 컸습니다. 그러나 그렇게 포기할 수는 없었습니다. 이번 실패의 원인을 찾고 보완할 수 있다면 결과적으로 시
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