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론, 2008
나정기, 외식산업의 이해, 백산출판사, 1998
박상배, 외식산업개론, 대왕사, 1995, 1995
신재영, 박기용, 외식산업개론, 대왕사, 2001
월간식당, 2001, 1월
조문수, 외식문화론, 대왕사, 2003
한국음식업중앙회, 직무교육교재, 1995, 5
< 국내문헌
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문화마케팅의 부상과 성공전략, 삼성경제연구소, 2002
김우정, 위대한 기업의 선택 문화마케팅
기업문화활동을 통한 국내외 브랜드 구축 사례, 오리콤 브랜드 저널6호 Ⅰ. 서 론
1. 문제 제기
2. 연구의 필요성과 목적
3. 연구의
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