Kimchee

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한식(韓食)의 세계화, 세계인을 사로잡은 Taste of Korea

각 국의 문화적인 요소를 이해하고 그것을 설명할 수 있어야 식문화를 전체적으로 전파할 수 있다고 생각한다. 문화를 전파함에 있어서 그 나라의 요소를 이해해야 다른 나라의 것을 흡수 시킬 수 있다는 것이다. 짧은 시간에 한식을 세계시

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등록일 2015.08.16
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