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돼지고기 육질에 관계 있는 Rendement Napole Gene, RN Gene

2002년 이전 자료에서는 RN carrier의 긍정적인 이점 (increased tenderness, juiciness, growth, and carcass advantages, Enfalt et al ., 1994; LeRoy et al ., 1996; Sutton, 1997 ) 보다는 부정적인 효과 (산성육 이라고 하는 창백한 근육 색깔, 수분손실 증가와 생산제품의 감소

Rendement Napole gene(RN gene) 경제형질후보유전자, 돼지양적형질 산성육, 돼지고기 육질에 관계 있는 Rendement Napole Gene, RN Gene,

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등록일 2008.12.03
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