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문화혼종성의 문
제는 심화될 것으로 보고 있다고 밝히고 한국인이 바라보는 탈북자재헌양상 뿐아니라 러시아,
중국, 동남아시아, 중앙아시아 등 여러 국가에서 인식하는 탈북자의 삶과 문화적 양식에 대한
전반적인 연구가 공동으로 진행
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문화정책이 등장한 것은 1990년대 이후로 볼 수 있다. 그 전까지 외국인과 관련한 정책은 출입국이나 국적 등과 관련한 법제 외에 뚜렷한 실체가 존재하지 않았다. 사실상 다문화정책의 기초가 되었던 것은 일련의 국제화정책으로 볼 수 있다.
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목차
서론
본론
1, 중국의 음식문화
2, 중국 음식문화에 대한 나의 견해
3, 중국 음식문화의 특성과 대표적인 2개 지역의 음식문화의 특성
4, 탐방 해설자 안내문
결론
참고문헌
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중국, 축제인가, 혼돈인가 / 예담
* 고광석(2002) / 중화요리에 담긴 중국 / 매일경제신문사
* 김태정 외 2명(1999년) / 음식으로 본 동양문화 / 대한교과서
* 이종기(1997) / 술을 알면 세상이 즐겁다 / 서울 :도서출판 한 송
* 박경휘(1994) / 중국 조선
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문화경제론, 서울대출판부
김원중(1997), 성문화의 틀, 중국의 풍속, 을유문화사
김인호(1999), 중국 문화의 이해, 세종출판사
박상규(1999), 중국의 역사와 문화, 도서출판 보성
장범성(1999), 현대중국의 생활문화, 한림대 아시아문화연구소
중국어
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중국 문화의 이해, 세종출판사, 1999
- 박영순 외, 우리 옛집 이야기, 열화당, 1998
- 서성, 한권으로 읽는 정통 중국문화, 넥서스, 2006
- 이인호, 중국 이것이 중국이다, 아이필드, 2002
- 이재정, 중국 사람들은 어떻게 살았을까?, 지영사, 1999
- 주운
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Ⅰ. 중국문화의 역사
1. 재건기(興起期: 1979-1984年)
2. 정돈기(整·期: 1984-1987年)
3. 성장기(壯大期: 1987-1993年)
4. 발전기(·展期: 1993-현재)
Ⅱ. 중국의 차문화
1. 차 문화란
2. 차의 예술과 차의 정신
1) 차
2) 차 물
3) 茶具
4) 차를 끓이는
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중국에는 전문적 사회사업가가 없다.
참고문헌
- 강명상, 재미있는 중국의 이색 풍속, 을유 문화사
- 서성, 한권으로 읽는 중국 문화, 넥서스, 2005
- 윤서석, 중국음식문화사, 민음사, 1995
- 이수웅·김경일, 중국문화의 이해, 대한 교과서, 1995
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Ⅰ. 중국내 소수민족의 환경과 주거문화
1. 몽고족 - 이동이 편리한 겔
2. 키르기즈족·타지크족은 잠은 양털 자루 속에서
Ⅱ. 중국의 주거문화
1. 중국 주거문화의 특징
1) 고유성과 독자성
2) 구성원리의 일관성
3) 역사적인 지속성
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Ⅰ. 개요
Ⅱ. 중국의 의복문화
Ⅲ. 중국의 주거문화
Ⅳ. 중국의 음식문화
1. 풍성다채의 음식과 요리법
2. 중국의 대표요리
1) 산동요리
2) 사천요리
3) 강절요리
4) 광동요리
5) 북경요리
Ⅴ. 중국의 식사예절
Ⅵ. 중국의 전
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