목차
서론
본론
1. 만 3세를 위한 영양 교육 목표
2. 누리과정 내용
3. 교육 내용
3.1 올바른 식사 예절
3.2 음식 골고루 먹기 및 음식 남기지 않기
3.3 건강한 음식과 건강하지 못한 음식의 구분
3.4 식사 위생
3.5 규칙적인 식생활
4. 활동 계획안
결론
참고문헌
본론
1. 만 3세를 위한 영양 교육 목표
2. 누리과정 내용
3. 교육 내용
3.1 올바른 식사 예절
3.2 음식 골고루 먹기 및 음식 남기지 않기
3.3 건강한 음식과 건강하지 못한 음식의 구분
3.4 식사 위생
3.5 규칙적인 식생활
4. 활동 계획안
결론
참고문헌
본문내용
절, 건강에 좋은 식사법 등 다양한 내용들을 소개할 수 있다.
2단계. 색깔을 달리하여 음식이 인체에 미치는 영향에 대해 설명
아이들이 친숙하게 느낄 수 있는 음식들을 색깔을 분류하여 설명한다. 예를 들어 빨간색은 인체에 해로운 음식, 초록색은 건강한 음식 등으로 표시하고 색깔을 나누어 설명한다.
3단계. 아이들의 음식에 대한 인식을 높일 수 있는 토의, 게임 진행
먼저 아이들을 여러 조로 나누어 그룹을 만든다. 이전에 아이들에게 소개했던 음식들에 대해서 각각의 음식이 인체에 미치는 영향이 어떨지 스스로 예상하여 색깔을 달리하여 표시하도록 시킨다. 이 과정에서 색깔이 다른 스티커 등을 활용하면 아이들의 관심도를 높일 수 있을 것이라 생각된다. 이후 아이들이 음식이 인체에 가지는 영향력을 바르게 판단하고 있는지에 대해서 설명해주고 잘 해낸 아이들에게는 간단하게 간식 보상을 해준다.
3단계. 퀴즈대회
PPT를 통해서 배운 내용들과, 스티커 게임을 통해서 배운 내용들에 대해 퀴즈 대회를 열고 퀴즈의 답을 잘 맞힌 아이들에게 선물을 준다.
결론
식습관과 식재료에 대한 선호도는 한번 형성되면 쉽게 바뀌지 않는다. 그런데 만3세 부터는 아이들의 식습관이 결정되는 중요한 시기이다. 그러므로 이 과정에서의 올바른 영양 교육이 중요하며 올바른 영양 교육을 위해서는 체계화된 계획이 선행되어야 하며 이를 토대로 하여 올바르게 계획이 진행되어야 할 것이다.
참고문헌
최주연, & 류상희. (2010). 식생활 교육 프로그램이 초등학교 아동의 영양지식과 식습관에 미치는 영향. 한국실과교육학회지, 23(2), 319-334.
2단계. 색깔을 달리하여 음식이 인체에 미치는 영향에 대해 설명
아이들이 친숙하게 느낄 수 있는 음식들을 색깔을 분류하여 설명한다. 예를 들어 빨간색은 인체에 해로운 음식, 초록색은 건강한 음식 등으로 표시하고 색깔을 나누어 설명한다.
3단계. 아이들의 음식에 대한 인식을 높일 수 있는 토의, 게임 진행
먼저 아이들을 여러 조로 나누어 그룹을 만든다. 이전에 아이들에게 소개했던 음식들에 대해서 각각의 음식이 인체에 미치는 영향이 어떨지 스스로 예상하여 색깔을 달리하여 표시하도록 시킨다. 이 과정에서 색깔이 다른 스티커 등을 활용하면 아이들의 관심도를 높일 수 있을 것이라 생각된다. 이후 아이들이 음식이 인체에 가지는 영향력을 바르게 판단하고 있는지에 대해서 설명해주고 잘 해낸 아이들에게는 간단하게 간식 보상을 해준다.
3단계. 퀴즈대회
PPT를 통해서 배운 내용들과, 스티커 게임을 통해서 배운 내용들에 대해 퀴즈 대회를 열고 퀴즈의 답을 잘 맞힌 아이들에게 선물을 준다.
결론
식습관과 식재료에 대한 선호도는 한번 형성되면 쉽게 바뀌지 않는다. 그런데 만3세 부터는 아이들의 식습관이 결정되는 중요한 시기이다. 그러므로 이 과정에서의 올바른 영양 교육이 중요하며 올바른 영양 교육을 위해서는 체계화된 계획이 선행되어야 하며 이를 토대로 하여 올바르게 계획이 진행되어야 할 것이다.
참고문헌
최주연, & 류상희. (2010). 식생활 교육 프로그램이 초등학교 아동의 영양지식과 식습관에 미치는 영향. 한국실과교육학회지, 23(2), 319-334.
추천자료
- 학령전기 아동을 위한 건강교육
- 유아기 유아비만 예방교육의 필요성과 만3~5세 학급에서 유아비만 및 예방과 개선을 위한 영...
- 아동영양학3B) 영유아 교육기관에서의 건강교육의 중요성과 건강교육내용 및 방법
- [아동영양학] 영유아기 생활환경이 건강에 미치는 영향을 예시를 들어 설명하시오 (영유아기 ...
- 유치원교육과정과 표준보육과정과의 차이점을 비교하고, 2세 이하를 위한 건강교육과정을 계...
- 유아기 유아비만 예방교육의 필요성과 만3~5세 학급에서 유아비만 예방 및 개선을 위한 영양...
- 3~5세 유아를 위한 기본생활영역, 건강교육(누리과정)의 목표 및 내용을 기술하고 내용에 따...
- [아동정신건강론 兒童精神健康論] 아동의 정신건강을 위한 교육환경 - 유아교육기관 환경의 ...
- [보육과정] 3~5세 유아를 위한 기본생활영역 건강교육의 목표 및 내용을 기술하고 내용에 따...
- [아동영양교육] 영유아를 위한 영양교육의 정의를 기술하고 영유아의 식습관지도에 대한 교수...
- [영유아 영양교육의 기본원칙을 설명하고 성장기 아동의 칼슘 섭취를 위한 방안을 설명하시오]
소개글