목차
Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 본 론
1. 제4차 국민건강증진계획의 영양의 건강식생활 실천인구비율 관련 목표
2.관련 세부사업(가공식품 및 외식 음식 중 나트륨 함량 감량 사업)
1)사업배경
2)사업의 내용
3.나의 의견
Ⅲ. 결 론
Ⅱ. 본 론
1. 제4차 국민건강증진계획의 영양의 건강식생활 실천인구비율 관련 목표
2.관련 세부사업(가공식품 및 외식 음식 중 나트륨 함량 감량 사업)
1)사업배경
2)사업의 내용
3.나의 의견
Ⅲ. 결 론
본문내용
. 우리는 매일 세계보건기구 권장량 5g미만의 두 배인 10그램 이상을 매일 먹고 있다. 이 양은 티스푼으로 두 스푼 반 정도에 해당한다.
소금의 과다섭취는 심장 질환, 비만, 위암 등 각종 만성질환을 유발하는 주요인이다. 소금에 대한 위험성을 경고하는 움직임이 세계 곳곳에서 일어나고 있다. 미국 FDA에서 안전인증물질에서 소금을 제외할 계획을 가지고 있다. 또한 2014년 세계보건기구는 세계인의 만성질환을 줄이기 위한 글로벌 실천 계획의 하나로써 소금섭취 줄이기를 가장 첫 번째 순위로 지정하고 있다.
우리 정부 또한 지금까지 국민건강증진계획 차원에서 나트륨 섭취량 감소에 관심을 가지고 다양한 사업을 통해 이를 실천해오면서 만족스럽지는 않지만 조금씩 나트륨 섭취량이 줄어들고 있다. 물론 기본적으로는 소금 중독에서 벗어나기 위해서는 개인적 노력이 필요하다. 그러나 이보다 더 중요한 것은 정부가 적극적으로 나서 나트륨을 적게 먹는 환경을 조성하는 것이다. 이런 의미에서 제4차 국민건강증진계획에 따른 실천이 중요하다 할 것이다.
♣ 참고자료
소금중독 대한민국, 김성권, 북스코프, 2015
보건복지부 www.mohw.go.kr (제4차 국민건강증진계획)
소금의 과다섭취는 심장 질환, 비만, 위암 등 각종 만성질환을 유발하는 주요인이다. 소금에 대한 위험성을 경고하는 움직임이 세계 곳곳에서 일어나고 있다. 미국 FDA에서 안전인증물질에서 소금을 제외할 계획을 가지고 있다. 또한 2014년 세계보건기구는 세계인의 만성질환을 줄이기 위한 글로벌 실천 계획의 하나로써 소금섭취 줄이기를 가장 첫 번째 순위로 지정하고 있다.
우리 정부 또한 지금까지 국민건강증진계획 차원에서 나트륨 섭취량 감소에 관심을 가지고 다양한 사업을 통해 이를 실천해오면서 만족스럽지는 않지만 조금씩 나트륨 섭취량이 줄어들고 있다. 물론 기본적으로는 소금 중독에서 벗어나기 위해서는 개인적 노력이 필요하다. 그러나 이보다 더 중요한 것은 정부가 적극적으로 나서 나트륨을 적게 먹는 환경을 조성하는 것이다. 이런 의미에서 제4차 국민건강증진계획에 따른 실천이 중요하다 할 것이다.
♣ 참고자료
소금중독 대한민국, 김성권, 북스코프, 2015
보건복지부 www.mohw.go.kr (제4차 국민건강증진계획)
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