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성량에 따른 Lipase의 Activity를 구하는 실험이다. 일반적으로 효소의 반응속도와 반응물의 생성 속도는 시간에 따라 감소한다. O.D값은 시간에 따라 증가하는 값이 줄어들었고, 추가로 몰농도를 통해 효소의 Activity를 구할 수 있다. 커니컬 튜브에서 반응 하는 중 Sampling을 하여 ACN으로 고정하고, 이 고정된 sample의 O.D값을 측정하여 그래프를 표현하였다. 0.5mL을 Sampling하는 과정에서 오차가 발생했다고 예측할 수 있다. Sampling과정에서 정확하게 전체 반응 물 10ml에서 각각 5%씩 sampling했다고 볼 수 없으며, sampling중 연속적인 반응이 일어나고 있었으며, 각각의 비율이 다르기 때문에, O.D값의 차이가 있을 수 있다. 추가로 모든 Lipase가 substrate와 반응하고 있다고 볼 수 없으며, 다른 분자와 반응하거나 결합 할 수 도 있기 때문에, 온도에 따라 O.D값의 차이가 있을 수 있다.
8. 참고문헌(Reference)
- Lehninger Principles of biochemistry, David L.Nelson/Michael M. Cox, 월드 사이언스, 2014, 80p
8. 참고문헌(Reference)
- Lehninger Principles of biochemistry, David L.Nelson/Michael M. Cox, 월드 사이언스, 2014, 80p
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