목차
1. 스타벅스의 로고
2. 스타벅스의 역사
3. 스타벅스는 어떤 커피를 만드는가?
4. 스타벅스의 해외 진출 사례
4-1. 스타벅스의 인도 진출
4-2. 스타벅스의 일본 진출
4-3. 스타벅스의 베트남 진출
4-4. 스타벅스의 한국 진출
5. 스타벅스의 향후 전략 제시
6. 결론 및 시사점
2. 스타벅스의 역사
3. 스타벅스는 어떤 커피를 만드는가?
4. 스타벅스의 해외 진출 사례
4-1. 스타벅스의 인도 진출
4-2. 스타벅스의 일본 진출
4-3. 스타벅스의 베트남 진출
4-4. 스타벅스의 한국 진출
5. 스타벅스의 향후 전략 제시
6. 결론 및 시사점
본문내용
있기 때문이다.
4-4. 스타벅스의 한국 진출
스타벅스의 한국 진출은 해외 다른 나라에 진출 상황에 비해 비교적 성공적인 것으로 보인다. 스타벅스는 지난 10년간 국내에서 에스프레소 커피의 붐을 일으키는데 주도적인 역할을 하며 빠른 성장을 이룩했기 때문이다. 스타벅스는 1997년 신세계의 커피전문사업팀 태스크포스와 제휴를 맺고 에스코코리아를 설립하여 라이센싱의 방법을 통해 한국에 진입했다. 제휴 당시 스타벅스는 신세계의 태스크포스 직원을 스타벅스 본사로 불러 3개월간의 연수를 통해 경영 노하우를 전수했으며, 신세계는 상품과 점포경영의 노하우를 제공 받는 대신에 로열티를 지불했다. 그리하여 1999년 7월에 국내에 스타벅스 커피 1호점을 세웠으며, 좋은 반응을 얻어 나가기 시작한다. 스타벅스가 이처럼 라이센싱의 방법을 사용하여 한국에 진입한 것은 다음과 같은 측면에서 효과적이었다고 볼 수 있다. 라이센싱 진입 후 한국에서 점점 좋은 성과를 올리기 시작하자, 2000년 12월에 스타벅스는 한국에 1백억원을 투자해 에스코코리아의 절반의 지분을 인수해 직접 진출한다. 이 투자를 계기로 회사명도 스타벅스코리아로 바꾸고 점포수를 늘려 나가기 시작한다. 즉, 초반에 브랜드 라이센싱을 통해 한국 시장에 진입하여 그 성과가 좋아지자 합작을 한 것이다. 2000년 12월 스타벅스 역삼점에서 열린 자본참여 조인식에 참속한 스타벅스 인터네셔널 사장 ‘피터 매슬렌’도 당초에 5년 후에나 직접 투자를 검토했으나 한국 스타벅스의 판매실적과 경영성과가 만족스러워 합작을 앞당겼다고 밝혔다. 이런 스타벅스의 한국 진출은 흔히 글로벌 기업들의 해외 시장 진출에서 보여지듯이, 시장 진출 당시 새로운 시장 진출에서 나타날 수 있는 위험을 최소화하기 위해 라이센싱을 통해 진출한 후, 시장에서의 입지가 확보되자 그 통제의 정도를 높인 것으로 볼 수 있다. 이처럼 통제의 정도를 높인 이유는 늘어나는 매장을 효율적으로 관리하기 위해서라고 볼 수 있다. 스타벅스와 같이 브랜드의 가치가 높고 해외에서의 고속 성장을 꾀하는 기업에게는 점포의 수가 많아져도 세계 각 점포에서 똑같은 품질을 유지하는 것이 가장 어려운 일이다. 어느 한 곳이라도 품질 유지에 실패하면 브랜드이미지는 큰 타격을 입기 때문이다. 해외에서 점포 책임자를 찾고 교육시키는 것도 쉽지 않다. 이런 것들을 위해서는 개입을 통해 통제의 강도를 높일 필요가 있었던 것이다. 또한, 한국 에스프레소 시장이 점점 커지게 되자 그 수익을 더욱 획득하기 위해 라이센싱보다는 직접 투자가 적합하다고 판단한 것이라 생각한다.
5. 스타벅스의 향후 전략 제시
1999년 이대에 1호점을 입점한 이후로 스타벅스는 10년간 우리나라의 커피 시장에 큰 변화를 안겨준 것이 사실이다. 매장분위기, 만족도도 소비자들이 매우 중요하게 여기는 요소이다. 하지만 한국에 많은 경쟁사의 국내 커피 시장 진출로 현재 스타벅스는 한국 커피 1위의 자리에서 물러 난지 오래이다. 2013년 10월에는 순위에 조금의 변동이 생겼다고 한다. 1위에 이디야커피, 2위에 카페베네, 3위에 엔제리너스 커피가 랭크되었다고 하는데 이는 경기와 밀접한 영향이 있을 것이라는 생각이 든다. 스타벅스에 비해 20~30% 저렴한 커피 프랜차이즈의 등장으로 스타벅스는 1위의 자리를 잃게 된 것이라고 생각한다. 이제는 스타벅스도 바뀌어야 할 때가 아닌가 싶다. 각국의 취향만을 고려하는 것이 아니라 세계적인 기업답게 스타벅스 이용자들의 주머니도 생각해 줄 수 있는 그런 경제적이면서 감성적인 마케팅도 고려해봐야 할 때라고 생각한다. 최근의 대한민국의 저가 트렌드를 잘 살펴봐야 할 때가 아닌가 싶다.
6. 결론 및 시사점
해외 시장에 진출하기 위한 라이센싱 후 성장 가능성을 염두 해 합작하는 방식으로 스타벅스는 지금까지 해외에 많은 지점들을 파생시켜왔다. 하지만 이 방법은 지금의 스타벅스의 규모에 비해서 너무나도 안정적인 투자라고 생각이 든다. 지금까지 해왔듯이 같은 방법으로 투자를 하기보다는 조금 더 위험성을 감수하는 방식으로 해외에 더 많은 스타벅스 지점을 파생시켜야 하지 않을까 싶다. 그리고 스타벅스는 현지의 시장 정보를 먼저 파악하고 적절한 시기와 소비자의 심리를 끊임없이 파악할 줄 알아야 더 많은 소비자들의 호감과 관심을 받을 수 있을 것이라 생각되고, 스타벅스의 직원들에게 감성마케팅을 하듯이 스타벅스를 이용하는 소비자들에게도 감성마케팅을 더 많이 해보는 것도 스타벅스가 할 수 있는 하나의 이벤트가 아닐까 싶다.
4-4. 스타벅스의 한국 진출
스타벅스의 한국 진출은 해외 다른 나라에 진출 상황에 비해 비교적 성공적인 것으로 보인다. 스타벅스는 지난 10년간 국내에서 에스프레소 커피의 붐을 일으키는데 주도적인 역할을 하며 빠른 성장을 이룩했기 때문이다. 스타벅스는 1997년 신세계의 커피전문사업팀 태스크포스와 제휴를 맺고 에스코코리아를 설립하여 라이센싱의 방법을 통해 한국에 진입했다. 제휴 당시 스타벅스는 신세계의 태스크포스 직원을 스타벅스 본사로 불러 3개월간의 연수를 통해 경영 노하우를 전수했으며, 신세계는 상품과 점포경영의 노하우를 제공 받는 대신에 로열티를 지불했다. 그리하여 1999년 7월에 국내에 스타벅스 커피 1호점을 세웠으며, 좋은 반응을 얻어 나가기 시작한다. 스타벅스가 이처럼 라이센싱의 방법을 사용하여 한국에 진입한 것은 다음과 같은 측면에서 효과적이었다고 볼 수 있다. 라이센싱 진입 후 한국에서 점점 좋은 성과를 올리기 시작하자, 2000년 12월에 스타벅스는 한국에 1백억원을 투자해 에스코코리아의 절반의 지분을 인수해 직접 진출한다. 이 투자를 계기로 회사명도 스타벅스코리아로 바꾸고 점포수를 늘려 나가기 시작한다. 즉, 초반에 브랜드 라이센싱을 통해 한국 시장에 진입하여 그 성과가 좋아지자 합작을 한 것이다. 2000년 12월 스타벅스 역삼점에서 열린 자본참여 조인식에 참속한 스타벅스 인터네셔널 사장 ‘피터 매슬렌’도 당초에 5년 후에나 직접 투자를 검토했으나 한국 스타벅스의 판매실적과 경영성과가 만족스러워 합작을 앞당겼다고 밝혔다. 이런 스타벅스의 한국 진출은 흔히 글로벌 기업들의 해외 시장 진출에서 보여지듯이, 시장 진출 당시 새로운 시장 진출에서 나타날 수 있는 위험을 최소화하기 위해 라이센싱을 통해 진출한 후, 시장에서의 입지가 확보되자 그 통제의 정도를 높인 것으로 볼 수 있다. 이처럼 통제의 정도를 높인 이유는 늘어나는 매장을 효율적으로 관리하기 위해서라고 볼 수 있다. 스타벅스와 같이 브랜드의 가치가 높고 해외에서의 고속 성장을 꾀하는 기업에게는 점포의 수가 많아져도 세계 각 점포에서 똑같은 품질을 유지하는 것이 가장 어려운 일이다. 어느 한 곳이라도 품질 유지에 실패하면 브랜드이미지는 큰 타격을 입기 때문이다. 해외에서 점포 책임자를 찾고 교육시키는 것도 쉽지 않다. 이런 것들을 위해서는 개입을 통해 통제의 강도를 높일 필요가 있었던 것이다. 또한, 한국 에스프레소 시장이 점점 커지게 되자 그 수익을 더욱 획득하기 위해 라이센싱보다는 직접 투자가 적합하다고 판단한 것이라 생각한다.
5. 스타벅스의 향후 전략 제시
1999년 이대에 1호점을 입점한 이후로 스타벅스는 10년간 우리나라의 커피 시장에 큰 변화를 안겨준 것이 사실이다. 매장분위기, 만족도도 소비자들이 매우 중요하게 여기는 요소이다. 하지만 한국에 많은 경쟁사의 국내 커피 시장 진출로 현재 스타벅스는 한국 커피 1위의 자리에서 물러 난지 오래이다. 2013년 10월에는 순위에 조금의 변동이 생겼다고 한다. 1위에 이디야커피, 2위에 카페베네, 3위에 엔제리너스 커피가 랭크되었다고 하는데 이는 경기와 밀접한 영향이 있을 것이라는 생각이 든다. 스타벅스에 비해 20~30% 저렴한 커피 프랜차이즈의 등장으로 스타벅스는 1위의 자리를 잃게 된 것이라고 생각한다. 이제는 스타벅스도 바뀌어야 할 때가 아닌가 싶다. 각국의 취향만을 고려하는 것이 아니라 세계적인 기업답게 스타벅스 이용자들의 주머니도 생각해 줄 수 있는 그런 경제적이면서 감성적인 마케팅도 고려해봐야 할 때라고 생각한다. 최근의 대한민국의 저가 트렌드를 잘 살펴봐야 할 때가 아닌가 싶다.
6. 결론 및 시사점
해외 시장에 진출하기 위한 라이센싱 후 성장 가능성을 염두 해 합작하는 방식으로 스타벅스는 지금까지 해외에 많은 지점들을 파생시켜왔다. 하지만 이 방법은 지금의 스타벅스의 규모에 비해서 너무나도 안정적인 투자라고 생각이 든다. 지금까지 해왔듯이 같은 방법으로 투자를 하기보다는 조금 더 위험성을 감수하는 방식으로 해외에 더 많은 스타벅스 지점을 파생시켜야 하지 않을까 싶다. 그리고 스타벅스는 현지의 시장 정보를 먼저 파악하고 적절한 시기와 소비자의 심리를 끊임없이 파악할 줄 알아야 더 많은 소비자들의 호감과 관심을 받을 수 있을 것이라 생각되고, 스타벅스의 직원들에게 감성마케팅을 하듯이 스타벅스를 이용하는 소비자들에게도 감성마케팅을 더 많이 해보는 것도 스타벅스가 할 수 있는 하나의 이벤트가 아닐까 싶다.
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