목차
1. GS25 기업개요
2. 편의점산업 시장현황분석과 미래전망
3. GS25 마케팅전략 분석
4. 향후전략제시
2. 편의점산업 시장현황분석과 미래전망
3. GS25 마케팅전략 분석
4. 향후전략제시
본문내용
가장 큰 약점은 식품군의 맛과 신선도 이미지에 있어서 1위를 차지하지 못하다는 것이다. 이를 해결하기 위해서는 경쟁사인 SEJ의 벤치마킹을 통해서 식품라인 제품 관리와 이미지 제고에 힘써야 할 것이다. 신선한 제품의 확보를 위해서는 앞선 절에서 설명한 SEJ의 배송시스템의 특징인 공동배송센터 전략을 참고할 수 있다. SEJ가 취급하는 식품의 종류는 다양하다. 많은 종류의 식품의 맛과 신선도를 높이기 위해서는 각 식품마다 적절한 온도에 맞게 관리를 하면서 배송을 해야 한다. 공동배송은 철저하게 온도대별로 상품 관리를 하여 운영되고 있다. 총 230개에 이르는 공동배송센터는 전국 각지에 위치한 점포에 정확하고 신속하게 식품의 맛과 신선도를 유지하면서 식품을 공급하는 역할을 하고 있다. 유제품이나 도시락류, 냉동식품은 상온에서 관리하는 상품들에 비해 보다 세심한 관리와 더 많은 수의 공동배송센터를 필요로 한다. 따라서 SEJ의 상품관리는 온도 관리에 많은 주의를 기울여야 하는 유제품, 도시락, 냉동식품들에 보다 집중되고 있으며, 공동배송센터에서부터 이미 온도대별로 철저한 관리가 이루어지고 있다. 또한 정확한 배송을 중시하여 심지어는 교통체증이나 재해로 도로를 사용할 수 없는 상태에서도 헬리콥터나 오토바이를 사용하여 도시락류를 운반했던 일도 있을 정도로 철저한 제품관리로 고객을 소중히 생각하고 있다. 맛과 신선도의 관리가 철저하다는 것은 상품의 차별화로 이어지며, 타경쟁업체에 대한 SEJ의 경쟁우위 요소가 되었다. 이런 배송시스템을 바탕으로 하면 GS25의 신선도 이미지를 긍정적으로 향상시킬 수 있을 것이다.
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