영유아기에 적당한 식품을 3가지 이상 소개하고 식품을 조리하여 만들 수 있는 음식 중 영유아에게 적합한 음식과 조리방법을 쓰시오

소개글

영유아기에 적당한 식품을 3가지 이상 소개하고 식품을 조리하여 만들 수 있는 음식 중 영유아에게 적합한 음식과 조리방법을 쓰시오에 대한 보고서 자료입니다.

목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 본론
1. 영유아기에 적당한 식품을 3가지 이상 소개
2. 식품을 조리하여 만들 수 있는 음식 중 영유아에게 적합한 음식과 조리방법을 쓰기

Ⅲ. 결론

Ⅳ. 참고자료

본문내용

술 1스푼을 야채를 볶은 후라이팬에 뿌려준다.
-아이들의 기호에 따라 후추를 조금 넣는다. 아이가 후추를 싫어할 경우, 후추는 생략한다.
-다진마늘 반스푼 혹은 마늘가루 반스푼을 뿌려준다.
-야채와 후추, 다진마늘 등을 골고루 섞은 후에 다짐육을 후라이팬에 넣어준다. 약 10분간 같이 볶아준다.
-10분 정도가 지나면, 고기가 잘 익으면서 맛있는 다진소고기볶음이 완성된다. 이미 매실액과 맛간장, 후추 등으로 간이 되어 있기 때문에 소금을 넣어줄 필요는 없다. 만약 너무 싱겁다면 맛간장을 더 넣어준다.
-다진소고기볶음과 밥을 따로 먹기 싫어하는 아동의 경우, 조리된 다진소고기볶음에 밥 한공기를 넣어 같이 볶은 후에 다진소고기볶음밥을 만들면 된다.
Ⅲ. 결론
지금까지 본 과제에서는 영유아기에 적당한 식품을 3가지 이상 소개하고 식품을 조리하여 만들 수 있는 음식 중 영유아에게 적합한 음식과 조리방법을 써보았다. 영유아기는 음식에 대한 기호가 나타나는 시기이기 때문에 편식문제를 예방하기 위해서는 아이들로 하여금 여러 음식을 먹어볼 수 있는 기회를 제공해야 한다는 생각이 들었다.
Ⅳ. 참고자료
영유아 건강교육 오경숙 저 | 어가 | 2017.08.23

키워드

영유아기