영유아기의 편식지도의 중요성과 편식지도 방법에 대해 조사하시오.

소개글

영유아기의 편식지도의 중요성과 편식지도 방법에 대해 조사하시오.에 대한 보고서 자료입니다.

목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 본론
1. 편식의 정의

2. 영유아기 편식지도의 중요성
1) 영유아 편식의 문제점
2) 영유아기 편식지도의 중요성

3. 영유아기의 편식지도 방법

Ⅲ. 결론

Ⅳ. 참고문헌

본문내용

과 혼합된 형태로 변화를 주거나 예쁜 모양으로 만들어 주어 유아가 먹는 것에 흥미를 느낄 수 있도록 한다．
⑥처음 접하는 음식에 아이가 거부감을 느끼는 경우에는 조금씩이라도 맛을 보게 하여 새로운 맛을 경험하도록 한다. 싫어하는 반찬은 한 젓가락 정도만 담아서 별 부담이 되지 않게 하고 음식의 양을 점차로 조금씩 늘려간다.
Ⅲ. 결론
편식하게 되면 식사 내용이 불균형하게 되므로 발육이나 영양상태가 뒤떨어지게 되거나 과잉되어 결국 몸이 허약해지거나 면역력이 떨어지게 되고 비만의 원인이 된다．따라서 편식지도는 매우 중요하다. 편식을 하는 영유아의 원인을 파악하고 식사지도 방향을 설정하고 부모의 편식 습관을 수정하고 유아교육기관과 연계해 편식지도를 할 수 있도록 한다. 교육을 통해 영유아에게 식품을 골고루 먹어야 하는 이유를 설명해주고 식사 시간에 교사와 또래친구가 골고루 먹는 모습을 보며 즐겁게 먹을 수 있는 환경을 조성해 주며, 일상생활에서 반복적으로 지도해 식습관으로 이어질 수 있도록 하며, 부모나 교사는 교육과정 중 적당한 보상과 격려를 통해 적절한 편식지도가 이루어지도록 노력해야 한다.
Ⅳ. 참고문헌
김일옥 저, 아동영양학, 양서원, 2018
심성경 저, 아동건강교육, 양서, 2020
오경숙, 강영식, 박창옥 외 2명 저, 아동영양학, 공동체, 2015
김상희, 김옥선 외 3명 저, 아동영양학, 파워북, 2013
하애화, 최경희 저, 아동영양학, 공동체, 2011
전남련, 김진혜 외 3명 저, 아동영양학, 양서원, 2010
전국보육교사교육연합회 저, 건강영양 및 안전 아동영양학, 형설출판사, 2008

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