라면전문점 창업 사업계획서

소개글

라면전문점 창업 사업계획서에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1. 사업아이템 소개

2. 사업추진배경

3. 메뉴소개

4. 사업운영전략
(1) 입지선정
(2) 제품전략
(3) 인테리어 전략
(4) 가격전략
(5) 고객유치 및 홍보방안

5. 재무전략
(1) 예상소요자금
(2) 자금조달 방법
(3) 예상 매출액
(4) 추정 손익계산서 (1년차)

6. 사업추진 일정 계획

본문내용

리스크로 꾸려나갈 수 있을 거란 생각에 요식업을 생각했고, 국내 소비자에게 가장 부담없이 다가갈 수 있는 라면이라는 아이템을 가지고 패스트푸트 형태의 식당을 차리기로 결정하였다.
3. 메뉴소개
(1) 라면류
오리지널 라면, 매운라면, 순한라면, 스페셜라면
(2) 사이드메뉴(추가메뉴)
공기밥, 라면사리, 야채사리, 해물사리, 육사리(돼지고기,소고기), 떡사리
4. 사업운영전략
(1) 입지선정
“경기도 김포시 사우동 상업지구”
김포시에서 가장 유동인구가 많은 장소중 하나로서 청년들과 학생들이 선호하고 다양한 매장과 즐길곳이 있어 입지선정에 유리한 조건을 가지고 있다.
(2) 제품전략
1) 매일매일의 추천메뉴
라면에 매일 다른 사이드메뉴를 추가함으로서 고객에게 매일 색다른 맛을 선사한다.
2) 세트메뉴
커플세트 및 라면과 다른 사이드메뉴를 세트화 시킴으로서 보다 저렴하고 다양한 선택의 기회를 제공한다.
(3) 인테리어 전략
“디자인으로 승부한다.”
깔끔하고 젊은 감각의 인테리어로 매장을 꾸미고 매장내 다양한 시각적 볼거리를 제공함으로서 음식 외의 재미를 느끼고 다시 찾고 싶은 공간을 연출한다.
(4) 가격전략
서민들과 학생들을 타겟으로 하는 매장으로 가격대를 최소화 시켜 다수의 판매량으로 수익을 올리는 형태를 취한다.
(5) 고객유치 및 홍보방안
1) 쿠폰제실시
한번구매할때마다 쿠폰을 발급하여 일정의 쿠폰을 모으면 일정메뉴를 무료로 제공함으로써 단골손립을 적립한다.
2) 다양한 이벤트실시
매주 소규모의 이벤트를 실시하여 매장에 찾아오는 고객에게 기대감과 재미를 느끼게 한다.
5. 재무전략
(1) 예상소요자금
* 임차보증금: 4000만원
* 권리금 : 2000만원
* 시설비(인테리어, 간판 등) : 2000만원
* 초도물품구입비(재료비) :500만원
* 운전자금(인건비, 관리비 등 경비 2달분) : 500만원
* 개업비 : 500만원
* 합계 : 9500만원
(2) 자금조달 방법
* 자기자금(퇴직금) : 3000만원
* 타인자금(소상공인자금, 부동산담보) :6500만원
* 합 계 : 9500만원
(3) 예상 매출액
* 1일 매출액 : 200만원
* 1달 매출액 : 6000만원
* 1년 매출액 : 7억2000만원
(4) 추정 손익계산서 (1년차)
과 목
금 액 (만원)
1. 매출액
6000
2. 매출원가
1000
3. 매출이익
5000
4. 판매관리비
1) 급료
300
2) 임차료
200
3) 수도광열비 등
200
4) 감가상각비
200
5. 영업이익
2000
6. 영업외 비용
1) 지급이자
200
7. 영업외 수익
0
8. 경상이익
3500
9. 특별손실
0
10. 특별이익
0
11. 세전순이익
3500
12. 소득세등
1000
13. 당기순이익
3000
6. 사업추진 일정 계획
(1) 업종선택 (2022년 7월)
(2) 입지선정 및 요리학원 출강 (조리실습) (2022년 8월)
(3) 점포계약 (등기부등본 등 확인) (2022년 9월)
(4) 인테리어 및 오픈준비 (2022년 9월)
(5) 개업 (개업이벤트 행사) (2022년 10월)

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