영양판정 ) 한국인 영양소섭취기준을 참고하여 일별, 영양소별로 개인의 영양판정을 실시한 후 제공된 양식을 완성하여 온라인 제출하시오

소개글

영양판정 ) 한국인 영양소섭취기준을 참고하여 일별, 영양소별로 개인의 영양판정을 실시한 후 제공된 양식을 완성하여 온라인 제출하시오에 대한 보고서 자료입니다.

목차

제출 양식 (총 3페이지, 한글 또는 워드파일로 작성, 별도 제공되는 엑셀파일에서 복사하여 붙여넣기 가능)
표 1. 음식별 섭취량 산출 (5점)
표 2. 나의 하루 섭취량 표 (5점)
표 3. 나의 하루 영양소 섭취 권장량 표 (5점)
본인의 성별: 여 연령: 31
표 4. 나의 에너지 대비 다량영양소 섭취 비율 산출 (5점)
표 5. 나의 영양 판정 (10점)

본문내용

섭취한다. 나트륨 섭취량을 줄일 필요가 있을 것 같다.
4) 티아민: 티아민은 권장섭취량 1.1mg보다 많은 2mg을 섭취하였다.
5) 리보플라빈: 리보플라빈은 권장섭취량 1.2mg보다 많은 2mg을 섭취하였다.
6) 비타민 C: 비타민C는 권장섭취량은 100mg인데, 나는 46mg로 많이 부족하게 섭취하였다.
총평(자유롭게 작성)
우선 전체 섭취량 대비 영양소 비율을 보았을 때, 권장 비율과 비슷한 비율을 보인다. 즉 어느 정도 균형적으로 섭취하는 것 같다. 하지만 탄수화물을 좀 더 늘리고 지방을 줄인다면 더 균형 잡힌 식단이 될 것 같다. 그리고 개별 영양소를 보면, 대체로 권장섭취량보다 약간 상회하는 정도를 섭취하는 편이었다. 그런데 단백질과 나트륨은 꽤 많이 섭취하는 편이었다. 단백질은 50g이 권장 섭취량으로, 나의 섭취량은 119g이었다. 게다가 나트륨은 2000mg이 목표섭취량인데 나는 5300mg가량 섭취를 하였다. 지나친 나트륨 섭취는 건강에 좋지 않으니 나트륨이 많이 가미된 음식을 피하도록 노력해야겠다. 그리고 부족했던 영양소는 칼슘과 비타민C로 좀 더 섭취할 수 있도록 칼슘이 함유된 음식과 비타민C 영양제를 복용해서 보충해야겠다.

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