서브웨이 기업전략 사례와 미래방향 제시

소개글

서브웨이 기업전략 사례와 미래방향 제시에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1. 서브웨이 기업개요

2. 서브웨이가 추구하는 가치

3. 서브웨이 제품의 특징

4. 서브웨이 SWOT분석
(1) Strength
(2) Weakness
(3) Opportunity
(4) Threat

5. 서브웨이 기업전략 사례
(1) 메뉴개발전략
(2) 가격전략
(3) 고객서비스 전략
(4) 마케팅전략

6. 서브웨이의 미래방향 제시

본문내용

은 샌드위치 체인점들이 샌드위치 시장의 성장과 더불어 높은 매출을 올리고 있다.
이에 서브웨이는 업계 선두자리를 지키고 소비자들의 미각을 만족시키기 위해 샌드위치 빵 종류를 다양화하고 \'사우스 웨스트 터키 앤 베이컨 서브\' 같은 스페셜 샌드위치를 새로 개발해 선보이고 있다. 그리고 미국·호주·캐나다·남미·동남아시아 등지에서 특색을 살린 건강 및 다이어트 메뉴를 다양하게 개발해 적극적인 판매를 펼치고 있으며. TCBY 아이스크림 등과의 제휴를 통해 디저트 피자 등을 신규 메뉴로 갖춰놓고 있다.
(2) 가격전략
서브웨이의 가격이 전반적으로 높은이유는 이는 서브웨이의 건강식 전략에 따른 것으로 보인다. 그리고 등급에 나누어 가격대를 달리 하여 서비스를 제공 중이다. 클래식, 베스트, 프리미엄의 세 종류가 있다.
즉 서브웨이는 경쟁사들 대비 다소 높은 가격대를 유지 중이다. 중간값과 평균값 모두에서 약간 높은 수치를 보이고 있다. 그리고 가격대의 폭이 좁다는 것도 확인할 수 있다. 서브웨이의가격 편차 값은 타사 대비 2~3배 정도 낮은 편이다.
(3) 고객서비스 전략
현대인의 욕구가 다양해지고 입맛이 까다로워지면서 이미 만들어진 완제품보다는 각자의 기호에 맞게 구매하기를 원하는 고객이 증가하고 있다. 이에 부응하여 서브웨이는 고객이 원하는 재료를 선택하여 서비스함으로써 고객의 다양한 취향과 기호를 최대한 만족시킬 수 있다.
(4) 마케팅전략
서브웨이는 tv 광고를 통해 소비자들에게 다가가고 니다. 영화 스타워즈와의 콜라보레이션을 통해 서브웨이 광고를 진행하기도 하였다. 그리고 서브웨이의 주목할만한 tv promotion 전략은 ppl을 효과적으로 사용하고 있다는 점이다. 서브웨이는 인기 드라마와 예능 방송 속의 간접광고, ppl전략을 펼치고 있는데, 다수의 프로그램에서 서브웨이 ppl이 사용되었다. 과거 미생같은 경우에는 아예 구체적으로 \"올리브 빼고, 양파 많이\" \"할라피뇨 빼주신 것 맞죠?\" 등의 서브웨이의 메뉴 특징을 그대로 설명하는 장면까지 방영되었다고 한다.
이러한 PPL의 경우, 드라마나 영화의 일상 상황 속에서 제품을 노출시켜 소비자들의 잠재의식 속에 자연스럽게 상품의 이미지를 심을 수 있다는 장점을 갖고 있다.
그리고 서브웨이는 SNS 페이지에서 자사의 여러 가지 제품을 광고하고 새로운 이벤트를 홍보하고 있다. 소셜네트워크의 특성을 이용하여 젊은 세대에게 더욱 가까이 다가가려는 시도를 하고 있다.
6. 서브웨이의 미래방향 제시
서브웨이는 현존하는 샌드위치 전문 패스트 캐주얼 브랜드 중 독보적인 1등 브랜드이다. 하지만, 미래를 읽지 않고 현재의 승리에만 눈이 먼다면 머지않아 추격중인 후발주자 브랜드들에게 그 자리를 빼앗길 것이다.
서브웨이의 전형적인 직집적이고 대중적인 프로모션의 부족과 지역마다의 특성을 메뉴와 조화하지 못하는 점은 후발주자들에게 기회의 요인으로 작용할 것이다. 때문에, 적극적이고 창의적인 프로모션과 함께 지역화와 같은 전략을 통해 세계 1위의 브랜드인 만큼 더욱 더 노련하게 경영을 해야 할 것이다.

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