목차
"김민주(2016).<평가지배사회>" 책을 읽고 '덧붙이는 글'을 작성
이 책은 총 10개의 장(10개의 주제)으로 구성되어 있습니다. 10개 장의 주제는 아래와 같습니다.
01 평가가 지배하는 사회
02 평가를 하는 이유
03 평가의 권력성
04 객관적 평가의 가면
05 주관적 평가의 진심
06 평가의 복잡성과 단순성
07 평가의 본능
08 평가와 돈
09 평가의 부산물
10 평가의 괴로움
이중에서 2개의 주제를 골라서 '덧붙이는 글'을 작성하면 됩니다.
이 책은 총 10개의 장(10개의 주제)으로 구성되어 있습니다. 10개 장의 주제는 아래와 같습니다.
01 평가가 지배하는 사회
02 평가를 하는 이유
03 평가의 권력성
04 객관적 평가의 가면
05 주관적 평가의 진심
06 평가의 복잡성과 단순성
07 평가의 본능
08 평가와 돈
09 평가의 부산물
10 평가의 괴로움
이중에서 2개의 주제를 골라서 '덧붙이는 글'을 작성하면 됩니다.
본문내용
완벽한 건강식이라고 평가한다고 한다. 앞으로 한식에 대한 평가가 굳건하게 자리 잡는다면 우리나라 경제를 살리는 한 축이 되지 않을까 생각해본다. 한식은 기본적으로 자연에서 가져온 것들이 많으며 특히 발효식품에 대한 평가는 이번 코로나19로 우리나라 사람들의 사망률이 다른 나라에 비해 낮았던 이유는 김치나 장에서 오는 발효식품을 많이 먹었기 때문이라고 평가하기도 했다. 한국 요리에서 기본이 되는 발효식품은 장에 유익한 프로바이오틱스라는 박테리아가 있어 좋은 음식으로 알려진 것이다. 한식으로 평가된 일을 찾자면 그리고 그것이 바로 돈과 관련된 경제를 움직이는 일이라면 사실 끝도 없을 텐데 2020년에 세계 3대 요리학교로 평가받는 프랑스 명문 요리하고 르 꼬르동 블루 런던에서 한국의 사찰 음식을 정규 과정으로 편성했다는 이야기도 있다. 정규 과정으로 넣었다는 사실은 학생들이 우리나라의 사찰음식을 제대로 배우고 사찰음식은 물론 한식을 널리 알릴 기회가 되었다고 평가받았다고 한다. 사실 우리가 늘 입에 달고 사는 한식이라는 존재를 우리가 평가하기에 너무 우리나라 음식이지만 사실 조목조목 따져보고 평가한다면 계절마다 다양한 채소를 먹을 수 있으며 고기를 고기만 먹는 것이 아닌 채소와 곁들여 먹을 수 있게 만들어져 있다는 것이다. 건강함을 먹는 우리는 전 세계가 평가한 한식에 대해 자부심을 가질 필요가 충분하다. 앞으로 우리나라 경제를 이끌어 갈 한식에 대한 평가가 그리고 세계의 관심이 돈을 떠나 더 오래 깊게, 넓게 펼쳐 나갔으면 한다. 그리고 평가를 통한 돈에 대한 지표는 평가를 넘어선 의미를 찾았으면 한다.
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