코로나 19와 식생활 변화

소개글

코로나 19와 식생활 변화에 대한 보고서 자료입니다.

목차

서론

본론

1, 코로나19 현황
2, 코로나19와 비만
3, 코로나19와 육류 소비
4, 인플레이션과 세계 경기 침체, 공급망 차질
5, 코로나19 감염증과 식품
6, 코로나 19와 식생활 변화
7, 코로나19와 세계 경제

결론

참고문헌

본문내용

전염성이 높은 바이러스(SARS-CoV-2)로 인해 야기된 전 세계적인 경제 위축과 불황, 그리고 올 초부터 시작된 우크라이나 사태로 인해 석유, 가스, 밀, 농산물 등의 생산 및 유통이 둔화되고 수급 불안이 심화하면서 인플레이션이 더 악화되면서 서민들의 생계를 위협하고 있다.
이것은 예측하기 어렵고 심각한 글로벌 경제 위기의 전조라 할 수 있다. 불확정성 높고 피할 수도 없는 사건으로 이미 우리나라를 비롯한 세계 경제는 심각한 위기 상태에 진입한 상황이다.
코로나19가 전 세계적으로 확산하면서 장기적으로 재유행을 반복하는 상황에서 국제 해상 운송은 감소하고 물자를 실어 나르는 운송업 종사자들의 노동 회피 경향과 고령 운수노동자들의 조기 퇴직 등으로 인해 국제적인 공급망이 위축되고 우크라이나나 러시아 같은 식량 생산대국도 지정학적 불안과 코로나19로 인해 식량생산 감소하며, 마지막에 식량가격이 상승하고 있다. 우크라이나-러시아 전쟁으로 인한 에너지 및 원자재, 곡물 가격 폭등한 영향이다. 국제통화기금(IMF)는 지난 7월 1년 만에 4번째로 세계 경제에 대한 전망을 하향 조정했다. 올해 1월 4.4%에서 3.6% 다시 3.2%로 하향 조정하였다가 다시 올해 세계 경제 성장률을 2.9%로 수정했다.
세계 식량 생산 매년마다 증가하고 있지만 식량이 탄력성 낮은 상품으로 수요가 상대적으로 고정되어 있으며 금번 우크라이나 전쟁처럼 지정학적 요인에도 취약한 면을 보이고 있다. 식량 시장이 항상 안정된 소비자 시장이어야 하지만 사실은 아니다. 국제 시장 변동은 항상 가격전달효과로 각 국가의 시장 가격에 영향을 미치기 때문이다. 또 식량 생산대국 및 부유한 국가에 영향을 미치지 않지만 식량을 자급하지 못한 나라에는 영향을 많이 준다. 빈곤인구 증가 또는 식량위기가 폭발할 가능성도 있다.
검은 백조(black swan theory)란 경제학에서 전혀 예상할 수 없던 일들이 실제로 나타나는 경우를 말하고 회색 코뿔소(grey rhino)는 충분히 예견되며 파급력이 클 것이지만 쉽게 간과하는 위험 요소를 말하는 용어인데 현재의 상황을 종합하여 살펴보면 장기간에 보면 \'검은 백조\'사건도 발생할 수 있다. 하지만 어느 나라에서도 예방할 수 없으며 발생하기 전에 완전히 피할 수 없다. 관련하여 2022년 6월, 세계은행 총재인 데이비드 맬패스(David Malpass)는 세계 경제가 미약한 성장과 높은 인플레이션이 장기화하는 시기로 들어설 가능성이 높다고 전망하기도 했다.
다만 \'회색 코뿔소\' 사건은 예방할 수 있다. 발생하기 전에 먼저 준비할 수 있다. 농업은 기초산업이다. 식량은 탄력성 낮은 상품이기 때문이다. 식량 안전을 중시해야 하며, 식량 수매 정책, 농촌 재정 투입 등과 같이 정부가 주도하여 국내 식량 가격을 유지하고 리스크를 피하는 것이 아주 중요하고 생각한다.
결론
팬데믹 초기 코로나19 변이들은 독성이 강하여 치명율이 높았다. 때문에 각 국에서는 확진자가 속출하고 무더기 사망자가 나오면서 확산을 막기 위해 각 국 정부가 앞 다투어 봉쇄와 거리두기 정책을 펼 수밖에 없었다. 그럼에도, 유럽 여러 나라에서 코로나19가 계속 악화되었고 한국에서도 변이의 변동에 따라 네 차례나 대유행이 반복되었고 전 국민의 절반에 가까운 사람들이 코로나19에 확진되거나 무증상 감염 또는 걸렸을 것으로 추측되고 있으며 현재 전 국민 항체 형성 정도에 대한 조사가 진행되고 있으며 지금까지 코로나19가 완전히 소멸되지 않은 상태이지만 한국과 미국의 선거 등 다른 사건으로 인해 사림들이 코로나19에 대한 관심이 감소하기도하였지만 코로나바이러스감염증-19(COVID-19)사태가 2022년 하반기까지 지속됨으로 인해 코로나19에 대한 보도도 유행 상황에 따라 지속적으로 이어지고 있다.
참고문헌
코로나바이러스감염증-19, 두산백과
세계경제 포커스(20.3.16/대외경제정책연구원)
코로나19가 IT산업과 사회/경제에 미치는 영향/양명자
통계청, 2022
네이버 지식백과 시사상식사전, 『언택트 마케팅』
[기획]\'언택트\'로 변신 꾀하는 오프라인 매장들,김병주,2020.
\'코로나 사태\'가 바꾼 기업환경,\'언택트 업무\' 빠르게 확산,김석중,2022
권혁수, 「부천대 원격평생교육원, 보육교사 대면수업 전개」, 『r머니투데이』, 2020.06.18
에너지산업 덮친 코로나19, \"가격유연성 제고 필요\"/김진오/2020.06.25
코로나감염증 19(COVID-19), https://knaps.or.kr/273

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