목차
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 나의 하루식단을 작성
2. 나의 하루식단을 근거로 5대 영양소 섭취에 대한 평가를 해 보기
Ⅲ. 결론
Ⅳ. 참고자료
Ⅱ. 본론
1. 나의 하루식단을 작성
2. 나의 하루식단을 근거로 5대 영양소 섭취에 대한 평가를 해 보기
Ⅲ. 결론
Ⅳ. 참고자료
본문내용
합 잡곡밥, 불고기, 닭조림, 미나리 무침, 배추김치, 무국이다. 하루 일과를 마치고 집에 왔을 때는 허기진 경우가 많아서 나는 저녁식사를 다소 많이 하는 편이다. 불고기와 닭조림은 최소 2~3인분(400~600g) 정도로 준비하고 배고플 때가 많아서 혼합 잡곡밥은 2공기 이상 먹는 경우가 적지 않은데... 불고기와 닭조림은 고단백 식품이고, 매번 저녁끼니 마다 400g 이상의 고기류를 섭취한다는 것은 그만큼 내가 칼로리 섭취가 많다는 것을 의미한다. 물론 내가 다른 사람보다 체격이 크고 몸무게도 많이 나가는 편이지만 고기류 섭취로 일일 권장 칼로리보다 월등히 많은 칼로리를 섭취하고 있다는 점은 분명 문제라 사료된다.
Ⅲ. 결론
지금까지 본 과제에서는 나의 하루식단을 작성하고 5대 영양소 섭취에 대한 평가를 해보았다. 나의 하루식단을 작성하고 평가해 봄으로서 내가 단백질 섭취가 많은 케이스라는 것을 알 수 있었다. 지금부터 단백질 섭취를 조금 줄임으로서 과체중 및 성인병을 예방할 수 있어야겠다는 생각이 들었다.
Ⅳ. 참고자료
영양교육 (다양한 연구와 연계된 이론과 실습), 저자 Contento, Isobel R., 출판 교문사, 2018.11.05.
Ⅲ. 결론
지금까지 본 과제에서는 나의 하루식단을 작성하고 5대 영양소 섭취에 대한 평가를 해보았다. 나의 하루식단을 작성하고 평가해 봄으로서 내가 단백질 섭취가 많은 케이스라는 것을 알 수 있었다. 지금부터 단백질 섭취를 조금 줄임으로서 과체중 및 성인병을 예방할 수 있어야겠다는 생각이 들었다.
Ⅳ. 참고자료
영양교육 (다양한 연구와 연계된 이론과 실습), 저자 Contento, Isobel R., 출판 교문사, 2018.11.05.
소개글