급식경영) 전 세계적으로 경영 화두로 부상한 ESG 경영을 단체급식 업계에도 도입하고 있습니다 ESG 경영을 도입·실천하는 급식조직 및 기업을 1개 선택하여 ESG 경영 사

소개글

급식경영) 전 세계적으로 경영 화두로 부상한 ESG 경영을 단체급식 업계에도 도입하고 있습니다 ESG 경영을 도입·실천하는 급식조직 및 기업을 1개 선택하여 ESG 경영 사에 대한 보고서 자료입니다.

목차

목차
1. 경영이론에 대해 설명하시오.(20점)
1) 고전적 경영이론
2) 행위과학적 관점의 경영이론
3) 정량적 접근방법의 경영이론
4) 현대의 경영이론

2. 전 세계적으로 경영 화두로 부상한 ESG 경영을 단체급식 업계에도 도입하고 있습니다. ESG 경영을 도입·실천하는 급식조직 및 기업을 1개 선택하여 ① ESG 경영 사례의 내용을 정리하고 ② 이를 통한 급식 경영적 시사점을 자유롭게 서술하시오.
1) ESG경영 사례의 내용
2) 급식 경영적 시사점

3. 출처 및 참고문헌

본문내용

키워드

급식경영학,   경영이론,   고전적,   행위과학적관점,   정량적접근방법,   ESG경영