목차
1. 성경 이야기가 담긴 “무화과 타르트”의 재료와 의미에 대해서
2. 무화과 타르트 성경 교육 학습지도안 작성
3. 출처 및 참고문헌
2. 무화과 타르트 성경 교육 학습지도안 작성
3. 출처 및 참고문헌
본문내용
의 구멍을 내주고 약 10~15분 동안 쉘을 굽는다. 맛있는 갈색빛이 될 때까지 구워주면 된다.
무화과 속 : 10~12개 무화과를 씻어 반으로 자른 다음 설탕과 물을 섞어 팬에 넣고 센 불에 10분 정도 끓인다. 이때 기호에 따라 시나몬 파우더를 넣어준다.
- 무화과 타르트
1. 무화과 속을 타르트 쉘 안에 적당량 넣어준다.
2. 무화과 타르트를 오븐에 5분 정도 굽는다.
3. 구워진 무화과 타르트에 슈가 파우더를 뿌리며 장식한다.
밀가루, 설탕, 소금, 시나몬 파우더, 버터, 달걀, 무화과, 물
완성된 무화과 타르트를 함께 모인 사람들끼리 나눠 먹으며 무화과 타르트만의 달콤함과 더불어 예수님이 식탁을 체험해 본다.
디저트를 나눠 먹은 후 정리한다. 이후 성경 초반에 등장한 무화과가 예수님의 최후의 만찬과 재림의 순간을 알려주는 메시지까지 다양한 성경 이야기와 무화과의 관련성을 이야기해 보고 여러 사실과 감정들을 감상문에 작성한다.
성경, 감상문
마무리
정리
무화과는 선악과나무와 함께 성경 초반부터 등장한 열매여서 학생들의 이해는 빨랐다. 하지만 무화과라는 과일에 대한 호불호는 생각보다 강한 편이라 요리 초반에 먹지 않겠다는 아이들도 있었다. 하지만 아이들이 좋아하는 달콤한 디저트에 첨가된 무화과에 대한 반감은 요리가 진행되면서 차츰 낮아졌다.
게다가 요리 중간중간에 성경 구절 속에 등장한 무화과에 대해 언급한 결과 성경에 대한 이해와 더불어 당시 상황을 짐작하는 아이들의 모습이 성경을 보다 더 잘 이해할 수 있는 계기가 되었다. 또한 무화과 타르트와 곁들인 포도 주스를 마시며 아이들은 마치 자신들 테이블에 예수님의 숨결이 느껴진다는 너스레를 떨 정도로 성경과 요리 수업에 집중하게 되었다.
학생들은 요리에 대한 감상문 작성에 무화과가 언급된 성경 구절을 앞 다퉈 찾아봤으며 성경 속에 등장한 생활 모습과 자기의 삶이 크게 다르지 않다는 사실을 알게 되었다.
( 성경학교 ) - 학습지도안
레너드 스윗(2015)은 자신의 저서 “태블릿에서 테이블로”에서 예수님을 열린 식탁의 메시아라 소개하며 예수님은 음식과 식탁을 생각나게 하는 분이라 말했다. 예수님은 음식을 나눠 먹으며 주변인들과 사랑과 믿음에 관해 이야기하신다. 이런 측면에서 성경의 중요 구절구절마다 등장한 무화과로 타르트를 만든 과정을 통해 성경에 대한 친근한 이해를 도왔다. 학생들이 작성한 감상문에 성경 구절 속 무화과를 요리하는 과정과 완성품을 나눠 먹으며 느낀 감정들을 표현하며 성경 속 예수님의 식사 시간을 경험했다는 느낀 점도 있었다. 따라서 향후 음식을 통한 더 가까운 성경 체험을 위해 새로운 음식에 관한 관심에 상상력을 더해 새로운 레시피에 대한 교육지도안 작성에 노력하겠다.
3. 출처 및 참고문헌
레너드 스윗 저자(글) · 장택수 번역(2015). “태블릿에서 테이블로-식탁에서 맛보는 신앙과 교회의 본질”, 예수전도단
조선자(2020). “성경적 요리활동 바이블 쿡을 활용한 교회학교 어린이 성경교수 프로그램 개발”, 총신대학교 교육대학원, 국내 석사 논문.
무화과 속 : 10~12개 무화과를 씻어 반으로 자른 다음 설탕과 물을 섞어 팬에 넣고 센 불에 10분 정도 끓인다. 이때 기호에 따라 시나몬 파우더를 넣어준다.
- 무화과 타르트
1. 무화과 속을 타르트 쉘 안에 적당량 넣어준다.
2. 무화과 타르트를 오븐에 5분 정도 굽는다.
3. 구워진 무화과 타르트에 슈가 파우더를 뿌리며 장식한다.
밀가루, 설탕, 소금, 시나몬 파우더, 버터, 달걀, 무화과, 물
완성된 무화과 타르트를 함께 모인 사람들끼리 나눠 먹으며 무화과 타르트만의 달콤함과 더불어 예수님이 식탁을 체험해 본다.
디저트를 나눠 먹은 후 정리한다. 이후 성경 초반에 등장한 무화과가 예수님의 최후의 만찬과 재림의 순간을 알려주는 메시지까지 다양한 성경 이야기와 무화과의 관련성을 이야기해 보고 여러 사실과 감정들을 감상문에 작성한다.
성경, 감상문
마무리
정리
무화과는 선악과나무와 함께 성경 초반부터 등장한 열매여서 학생들의 이해는 빨랐다. 하지만 무화과라는 과일에 대한 호불호는 생각보다 강한 편이라 요리 초반에 먹지 않겠다는 아이들도 있었다. 하지만 아이들이 좋아하는 달콤한 디저트에 첨가된 무화과에 대한 반감은 요리가 진행되면서 차츰 낮아졌다.
게다가 요리 중간중간에 성경 구절 속에 등장한 무화과에 대해 언급한 결과 성경에 대한 이해와 더불어 당시 상황을 짐작하는 아이들의 모습이 성경을 보다 더 잘 이해할 수 있는 계기가 되었다. 또한 무화과 타르트와 곁들인 포도 주스를 마시며 아이들은 마치 자신들 테이블에 예수님의 숨결이 느껴진다는 너스레를 떨 정도로 성경과 요리 수업에 집중하게 되었다.
학생들은 요리에 대한 감상문 작성에 무화과가 언급된 성경 구절을 앞 다퉈 찾아봤으며 성경 속에 등장한 생활 모습과 자기의 삶이 크게 다르지 않다는 사실을 알게 되었다.
( 성경학교 ) - 학습지도안
레너드 스윗(2015)은 자신의 저서 “태블릿에서 테이블로”에서 예수님을 열린 식탁의 메시아라 소개하며 예수님은 음식과 식탁을 생각나게 하는 분이라 말했다. 예수님은 음식을 나눠 먹으며 주변인들과 사랑과 믿음에 관해 이야기하신다. 이런 측면에서 성경의 중요 구절구절마다 등장한 무화과로 타르트를 만든 과정을 통해 성경에 대한 친근한 이해를 도왔다. 학생들이 작성한 감상문에 성경 구절 속 무화과를 요리하는 과정과 완성품을 나눠 먹으며 느낀 감정들을 표현하며 성경 속 예수님의 식사 시간을 경험했다는 느낀 점도 있었다. 따라서 향후 음식을 통한 더 가까운 성경 체험을 위해 새로운 음식에 관한 관심에 상상력을 더해 새로운 레시피에 대한 교육지도안 작성에 노력하겠다.
3. 출처 및 참고문헌
레너드 스윗 저자(글) · 장택수 번역(2015). “태블릿에서 테이블로-식탁에서 맛보는 신앙과 교회의 본질”, 예수전도단
조선자(2020). “성경적 요리활동 바이블 쿡을 활용한 교회학교 어린이 성경교수 프로그램 개발”, 총신대학교 교육대학원, 국내 석사 논문.
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