현대인의 식습관에 있어 본인이 선호하는 방식이 바탕으로 그 부분의 장점과 단점을 서술하시오

소개글

현대인의 식습관에 있어 본인이 선호하는 방식이 바탕으로 그 부분의 장점과 단점을 서술하시오에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1. 본인이 선호하는 식습관의 장점

2. 본인이 선호하는 식습관의 단점

3. 참고자료

본문내용

이들이 먹는 간식 중에는 설탕이나 지방, 당이 함유된 간식이 많고, 성인들이 이러한 간식을 자주 섭취하는 것은 결코 긍정적이지 못하다는 생각이 든다. 나의 아이들은 정말 간식을 좋아한다. 초콜렛부터 과자 그리고 딸기와 참외까지, 아이들이 너무 많은 간식을 먹다보니, 나도 자연스럽게 여러 간식을 먹게 된 것 같다. 간식도 먹고 하루 3끼 식사도 꼬박꼬박 챙겨 먹다보니 어느덧 과체중이 된 것 같고, 지금부터라도 간식을 줄임으로서 과체중에서 벗어날 필요가 있다는 생각이 들었다.
넷째. 발효음식물을 좋아하지 않는다.
우리 가족은 음식물을 정말 싱겁게 먹는 편이다. 또한 짠 음식과 발효음식물을 싫어하기 때문에 김치나 된장, 젓갈류와 같은 음식물도 거의 먹지 않는 편인데, 발효음식에는 장 건강에 도움이 되는 여러 박테리아가 함유되어 있는 것으로 알려져 있다. 나를 포함한 우리 가족이 발효음식 섭취를 최소화하기 때문이었을까? 모든 가족이 소화불량 문제를 가지고 있는데, 지금부터라도 발효음식 섭취를 조금 늘릴 필요도 있다는 생각이 들었다.
3. 참고자료
식습관의 인문학 (우리는 먹는 법을 어떻게 배우는가), 저자 비 윌슨, 출판 문학동네, 2017.12.04.

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