롯데리아의 마케팅과 촉진전략(전체시장분석과 경쟁사 분석에 따라)

목차

< 롯데리아 분석 >

Ⅰ. 롯데리아 사업 현황
1. 점포수
2. 고객관리
3. 해외진출
Ⅱ. 롯데리아의 촉진전략
Ⅲ. 시장분석과 그에 따른 전략

본문내용

품
월별판매
불고기버거
6백90만개
김치버거
1백80만개
새우라이스버거
30만개
새우라이스 버거는 라이스 버거의 후속작품으로 기존 라이스 버거의 차별화를 위하여 라이스 버거가 인지도에 비해 여성 고객층 수요가 상대적으로 낮은 것아 여성이 좋아하는 새우를 이용하여 제품을 개발했다. 그리고 이 제품은 한국 토종 브랜드의 이미지 강화를 위하여 개발되었다.
3. 시장분석과 그에 따른 전략
1) 브랜드 개성의 지속성
현재의 롯데리아는 경쟁사대비 브랜드 인지도측면에서는 높은 평가를 받고 있지만, 브랜드의 개성차원에서의 보다 정교한 전략수립이 필요하다.
브랜드 개성평가
롯데리아
맥도날드
버거킹
여성적인
서민적인
친근한
대중적인
따뜻한
유명한
전통적인
앞서가는
밝은
명랑한
세계적인
남성적인
무뚝뚝한
부유한
세련된
깔끔한
위와 같은 소비자들의 사용상황변수를 보면 다량소비자들은 맥도날에 대해친근감을 느낀다
따라서 시장세분화를 통한 전략적인 접근이 필요하다.
2) 브랜드 자산의 보다 정교한 전략적 관리
브랜드 관리에서 브랜드에 대한 연상은 브랜드 자산의 형성에서 매우 중요한 역할을 한다(Keller)
현재 롯데리아 브랜드에 대한 연상에서는 광고에서의 모델이 차지하는 비중이 약 20%로 매우 높다. 한편 맥도날드의 경우에는 맥도날드를 상징하는 로고의 " M " 이 가장 높은 비율로 나타나고 있음을 비추어 볼 때, 롯데리아와 직접적인 관계가 있는 단서가 연상화될 수 있도록 브랜드를 관리해 나가는 것이 바람직하다고 판단
3) 시장세분화개념 강화
시장세분화를 강화하여 사용자에 따른 전략을 마련해야 할 것이다.
다량사용자 이론 에서와 같이 패스트푸드제품의 다량사용자에 대한 전략적 접근을 고려하여야 할 것이다. 현재의 판촉방법으로는 이러한 다량사용자에 대한 소구가 미흡할 수 있으므로 촉진방식의 전략적 제휴 등 여러 수단을 활용하여 이들에게 수구할 수 이어 야 할 것이다. 그러나 한편으로는 패스트푸드 산업의 특성상 모든 연령층에게 소구할 수 있도록 연합적 편익을 고려하여야 할 것이다.
4) 혁신적인 교체의지
시장에서 경쟁력을 잃지 않기 위해서는 시장에서 소비자들로부터 각광받고 있는 제품에 대해서 혁신적으로 교체하려는 의지를 가지는 것이다.
따라서 앞으로도 경쟁사보다 소비자들에게 소구될 수 있는 제품과 서비스와
소비자들에게 효과적으로 전달할 수 있는 지속적이고 효율적인 마케팅 수단의 발굴이 경쟁적 우위를 유지시키는 관건이 될 것이다.

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