목차
목차
1. 서론
2. 본론
(1) 현재 외식 동향
(2) 미래 외식 동향
3. 결론
4. 출처 및 참고문헌
1. 서론
2. 본론
(1) 현재 외식 동향
(2) 미래 외식 동향
3. 결론
4. 출처 및 참고문헌
본문내용
큰 영향을 미치고 있다. 건강, 환경 보호, 기술 발전 등 다양한 요소들이 외식 동향에 반영되고 있으며, 이러한 변화는 외식 산업의 발전 방향을 제시하고 있다. 외식 산업은 이러한 동향을 반영하여 지속 가능한 발전을 도모해야 하며, 이를 통해 소비자들의 요구를 충족시키고, 환경 보호와 지역 경제 활성화에 기여할 수 있을 것이다.
4. 출처 및 참고문헌
“비건 삶, 괜찮을지도?”…높아진 ‘친환경’ 관심에 북적이는 ‘비건 축제’, 이예슬, 경향신문, 2024.05.31., https://www.khan.co.kr/national/national-general/article/202405311707001
GREENPEACE, 최신소식, 건강한 삶, 환경보호, https://www.greenpeace.org/korea/update/13013/blog-etc-eating-for-the-planet/
대한민국 외식 트렌드 분석과 2024 외식산업 전망, 이규민, 한국외식신문, 20204.01.04,, https://www.kfoodtimes.com/news/articleView.html?idxno=27879
식량자급률 45%는 허구… 곡물자급률은 21.8%에 불과 , 이철호, 월간조선 뉴스룸, 2022.10., https://monthly.chosun.com/client/news/viw.asp?nNewsNumb=202210100031
뜨는 대체단백질 시장, 걸음마 떼고 선점해야, 이관주, 아시아경제, 2022.05.04., https://www.asiae.co.kr/article/2022050407261352014
4. 출처 및 참고문헌
“비건 삶, 괜찮을지도?”…높아진 ‘친환경’ 관심에 북적이는 ‘비건 축제’, 이예슬, 경향신문, 2024.05.31., https://www.khan.co.kr/national/national-general/article/202405311707001
GREENPEACE, 최신소식, 건강한 삶, 환경보호, https://www.greenpeace.org/korea/update/13013/blog-etc-eating-for-the-planet/
대한민국 외식 트렌드 분석과 2024 외식산업 전망, 이규민, 한국외식신문, 20204.01.04,, https://www.kfoodtimes.com/news/articleView.html?idxno=27879
식량자급률 45%는 허구… 곡물자급률은 21.8%에 불과 , 이철호, 월간조선 뉴스룸, 2022.10., https://monthly.chosun.com/client/news/viw.asp?nNewsNumb=202210100031
뜨는 대체단백질 시장, 걸음마 떼고 선점해야, 이관주, 아시아경제, 2022.05.04., https://www.asiae.co.kr/article/2022050407261352014
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