목차
[1] 서론
1. 우리나라 외식산업의 성장과정
2. 성장배경
3. 우리나라 외식산업의 시장규모
4. 외식산업의 체인화 방식 비교
(1) 소유직영방식
(2) Franchise (프랜차이즈 방식)
(3) Management Contract (위탁경영 방식)
[2] 본론
1. 회사 소개
2. 기업정신
3. 경영형태의 8가지 관점
4. 맥도날드와 경주 시내점 경영·분석
5. 보도자료
1. 우리나라 외식산업의 성장과정
2. 성장배경
3. 우리나라 외식산업의 시장규모
4. 외식산업의 체인화 방식 비교
(1) 소유직영방식
(2) Franchise (프랜차이즈 방식)
(3) Management Contract (위탁경영 방식)
[2] 본론
1. 회사 소개
2. 기업정신
3. 경영형태의 8가지 관점
4. 맥도날드와 경주 시내점 경영·분석
5. 보도자료
본문내용
이 시간에도 매장의 구석구석을 돌아다니며 고객들을 맞이하고 있을 것이다.
2001년 8월 30일 문화일보
맥도날드 자선기금마련VCD 페스티벌!
맥도날드는 9월 1일부터 10월 30일까지 MTV와 함께 ‘자선기금 마련 VCD 페스티벌’을 연다.
이 기간에 왁스와 유승준 등 인기 가수의 뮤직 비디오를 담은 비디오CD와 맥윙 2조각을 포함한 ‘특별 자선 VCD 세트’를 3000원에 판매, 수익금의 일부를 사회복지공동모금회에 결식아동 돕기 기금으로 전달할 계획이다
2001년 8월 21일 매일경제
세계인 축구잔치 '축하' 경품 이벤트 인심넉넉!!
축구 이벤트 풍성~
월드컵 공식 후원사인 한국후지필름은 이달 말까지 '후지FIFA 월드컵 D- 300 대잔치'를 실시해 한국후지필름의 필름 구입 고객을 대상으로 월드 컵 개막전 티켓 교환권(50매), 16강전 티켓 교환권(50매), 한국예선전 티켓(100매) 등의 경품을 제공한다. 또 E마트와 공동으로 오는 10월 31 일까지 월드컵 경품 대잔치를 실시해 역시 월드컵 티켓 교환권을 제공한다.
또 '어린이 촬영단'을 운영할 예정인데 지난 5월 30일~6월 10일까지 열 린 '2001FIFA 컨페더레이션스컵' 축구대회에서 시범적으로 운영한 바 있 다. 어린이 촬영단 운영 경험을 토대로 월드컵대회 당일 모든 경기장에 서 운영할 방침이다.
JVC는 이달 말까지 'JVC 2002 FIFA 월드컵 TM 티켓 이벤트'를 열어 디지 털 비디오 카메라, 홈오디오 등을 구입하는 고객에게 2002 FIFA 월드컵T M 한국예선전 티켓 100장, 2002 FIFA 월드컵TM 기념 모자와 티셔츠 세트 등을 제공한다. 코카콜라는 지난 7월초 '2002 FIFA 월드컵 웹사이트(/fifaworldcup)'를 공식 오픈했다.
이 사이트를 통해 월드컵의 역사 및 최근 소식을 전하는 동시에 다양한 이벤트 등을 실시할 예정이다. 현재 한국 축구대표팀 선수들에게 격려의 메시지를 적을 수 있는 팬레터 사서 함을 개설해 운영하고 있으며 회원들을 대상으로 한국팀의 최종 예상 성 적에 대한 설문조사를 벌이고 있다. 맥도널드는 이달 말까지 홈페이지()에서 '맥도널드 와 가장 어울리는 축구선수는?'이란 이벤트를 실시한다.
해당 사이트에 접속해 설기현, 최용수, 박지성, 이동국 등 총 7명의 한국선수 중 한 명 을 고르는 설문에 참여할 수 있고, 참여자는 맥도날드 홈페이지에서 통 용되는 사이버머니인 맥코인을 받을 수 있다.
2001년 6월 15일 동아일보 차지완기자
음식주문서 은행일까지 차안에서 척척
'드라이브 인'族 붕~붕~붕~
《자동차 1200만대 시대. 서울에서만 매일 평균 270여대의 차량이 늘어나고 있다. 이에 따라 자동차 안에서 모든 것을 해결할 수 있는 ‘드라이브 인(Drive-in)족’이 갈수록 늘어나고 있다. 이들을 겨냥한 마케팅 영역도 영화 상영을 비롯해 음식 주문, 은행 등으로 확산되고 있다.》
▽음식 주문에서 은행 일까지 차안에서〓“햄버거 2개, 감자튀김, 아이스크림, 콜라요. 빨대하고 케첩, 냅킨 좀 꼭 챙겨주세요.”
9일 오후 서울 양천구 목동 맥도날드 파리공원점. 사업으로 늘 바쁜 오형기씨(40)는 차 안에서 주문을 한 뒤 패스트푸드점을 반회전해 계산대 앞에 차를 세웠다. 계산을 하고 주문한 음식을 받기까지 1분도 채 걸리지 않았다.
"시간 절약하는 데는 최고죠. 차에서 내리지 않아도 되니까 주차걱정도 없잖아요."
오씨는 일주일이면 두세 번씩 '드라이브 인' 주문을 하는 단골 고객이다. 이 가게의 드라이브 인 시스템은 매일 200여대의 자동차가 이용해 매출의 25%를 차지하는 ‘인기상품’이 됐다. 주부들의 이용이 특히 많고 퇴근시간대에는 맞벌이 부부들이 즐겨 찾는다. 시험 수준에 머무르던 이 회사의 드라이브 인 매장은 고객들의 호평 속에 최근 전국적으로 18곳으로 늘어났다.
자동차에 탄 채로 은행 업무를 처리할 수 있는 '드라이브 인 뱅킹'도 최근 선보였다. 서울 서초구의 씨티은행 반포지점은 자동차의 크기에 따라 높낮이가 자동 조절되는 현금출납기를 24시간 운영하면서 고객으로부터 좋은 반응을 얻고 있다.
시간절약, 주차걱정 없어 맞벌이 부부 애용
▽자동차 속에서 영화를〓영화가 시작됩니다. FM 주파수를 맞춰주세요
한낮의 폭염도 어둠 속에서 꼬리를 내린 9일 오후 8시경 남산 자동차전용극장. ‘오’와 ‘열’을 맞춘 자동차 130여대가 일제히 FM 주파수를 맞추고 영화 시작을 기다리고 있었다. 스크린 앞쪽은 일반 승용차들, 옆쪽과 뒤쪽은 지프형 승용차 승합차 등 덩치가 큰 ‘관객’들이 자리를 잡고 있었다.
대형 멀티 스크린에는 배우들의 연기가 한창이지만 극장에는 정적만이 흐를 뿐이다. 음향은 별도의 스피커 없이 카스테레오의 튜너로만 전달되기 때문. 시원한 산바람에 에어컨을 끄고 창문을 내리는 차들이 하나둘씩 늘어갔다.
손을 꼭 잡고 있는 연인들, 양념 통닭을 먹기 시작한 가족들, 좌석을 뒤로 제치고 누워서 부채질을 하는 노부부 등 자동차 안 풍경도 가지가지다. 주인의 품에 안겨 스크린을 쳐다보는 강아지 관객도 눈에 띄었다.
"가족과 함께 영화를 볼 수 있다는 것이 무엇보다 마음에 드네요."
이날 두 아이를 데리고 6년 만에 극장을 찾은 이상엽씨(38) 부부. 그동안 어린 자녀들 때문에 극장과는 담을 쌓고 지낼 수밖에 없었다. 아이들이 칭얼대기라도 한다면 쏟아질 ‘비난의 시선’이 두려워 극장에 갈 엄두가 나지 않았기 때문. 이씨는 “탁 트인 야외 극장에 오니 마치 영화속 주인공이 된 기분”이라고 말했다.
▽드라이브 인 문화〓'드라이브 인'은 운전자들이 이용하기 쉽도록 마련된 시설의 총칭. 시설에 따라서 '드라이브 스루(Drive Through)'라는 말을 붙이기도 한다.
자동차의 본고장인 미국에서 1920년대 자동차전용극장이 생긴 것과 비교하면 한국의 ‘드라이브 인 문화’는 아직까지 걸음마 수준. 그러나 주유소와 자동세차장을 비롯, 자동차전용극장(30여곳), 드라이브 인 패스트푸드점을 중심으로 빠르게 확산되고 있다. 최근에는 각 지방 자치단체에서 관광객 유치를 위해 앞다투어 자동차전용극장을 세울 정도가 됐다.
2001년 8월 30일 문화일보
맥도날드 자선기금마련VCD 페스티벌!
맥도날드는 9월 1일부터 10월 30일까지 MTV와 함께 ‘자선기금 마련 VCD 페스티벌’을 연다.
이 기간에 왁스와 유승준 등 인기 가수의 뮤직 비디오를 담은 비디오CD와 맥윙 2조각을 포함한 ‘특별 자선 VCD 세트’를 3000원에 판매, 수익금의 일부를 사회복지공동모금회에 결식아동 돕기 기금으로 전달할 계획이다
2001년 8월 21일 매일경제
세계인 축구잔치 '축하' 경품 이벤트 인심넉넉!!
축구 이벤트 풍성~
월드컵 공식 후원사인 한국후지필름은 이달 말까지 '후지FIFA 월드컵 D- 300 대잔치'를 실시해 한국후지필름의 필름 구입 고객을 대상으로 월드 컵 개막전 티켓 교환권(50매), 16강전 티켓 교환권(50매), 한국예선전 티켓(100매) 등의 경품을 제공한다. 또 E마트와 공동으로 오는 10월 31 일까지 월드컵 경품 대잔치를 실시해 역시 월드컵 티켓 교환권을 제공한다.
또 '어린이 촬영단'을 운영할 예정인데 지난 5월 30일~6월 10일까지 열 린 '2001FIFA 컨페더레이션스컵' 축구대회에서 시범적으로 운영한 바 있 다. 어린이 촬영단 운영 경험을 토대로 월드컵대회 당일 모든 경기장에 서 운영할 방침이다.
JVC는 이달 말까지 'JVC 2002 FIFA 월드컵 TM 티켓 이벤트'를 열어 디지 털 비디오 카메라, 홈오디오 등을 구입하는 고객에게 2002 FIFA 월드컵T M 한국예선전 티켓 100장, 2002 FIFA 월드컵TM 기념 모자와 티셔츠 세트 등을 제공한다. 코카콜라는 지난 7월초 '2002 FIFA 월드컵 웹사이트(/fifaworldcup)'를 공식 오픈했다.
이 사이트를 통해 월드컵의 역사 및 최근 소식을 전하는 동시에 다양한 이벤트 등을 실시할 예정이다. 현재 한국 축구대표팀 선수들에게 격려의 메시지를 적을 수 있는 팬레터 사서 함을 개설해 운영하고 있으며 회원들을 대상으로 한국팀의 최종 예상 성 적에 대한 설문조사를 벌이고 있다. 맥도널드는 이달 말까지 홈페이지()에서 '맥도널드 와 가장 어울리는 축구선수는?'이란 이벤트를 실시한다.
해당 사이트에 접속해 설기현, 최용수, 박지성, 이동국 등 총 7명의 한국선수 중 한 명 을 고르는 설문에 참여할 수 있고, 참여자는 맥도날드 홈페이지에서 통 용되는 사이버머니인 맥코인을 받을 수 있다.
2001년 6월 15일 동아일보 차지완기자
음식주문서 은행일까지 차안에서 척척
'드라이브 인'族 붕~붕~붕~
《자동차 1200만대 시대. 서울에서만 매일 평균 270여대의 차량이 늘어나고 있다. 이에 따라 자동차 안에서 모든 것을 해결할 수 있는 ‘드라이브 인(Drive-in)족’이 갈수록 늘어나고 있다. 이들을 겨냥한 마케팅 영역도 영화 상영을 비롯해 음식 주문, 은행 등으로 확산되고 있다.》
▽음식 주문에서 은행 일까지 차안에서〓“햄버거 2개, 감자튀김, 아이스크림, 콜라요. 빨대하고 케첩, 냅킨 좀 꼭 챙겨주세요.”
9일 오후 서울 양천구 목동 맥도날드 파리공원점. 사업으로 늘 바쁜 오형기씨(40)는 차 안에서 주문을 한 뒤 패스트푸드점을 반회전해 계산대 앞에 차를 세웠다. 계산을 하고 주문한 음식을 받기까지 1분도 채 걸리지 않았다.
"시간 절약하는 데는 최고죠. 차에서 내리지 않아도 되니까 주차걱정도 없잖아요."
오씨는 일주일이면 두세 번씩 '드라이브 인' 주문을 하는 단골 고객이다. 이 가게의 드라이브 인 시스템은 매일 200여대의 자동차가 이용해 매출의 25%를 차지하는 ‘인기상품’이 됐다. 주부들의 이용이 특히 많고 퇴근시간대에는 맞벌이 부부들이 즐겨 찾는다. 시험 수준에 머무르던 이 회사의 드라이브 인 매장은 고객들의 호평 속에 최근 전국적으로 18곳으로 늘어났다.
자동차에 탄 채로 은행 업무를 처리할 수 있는 '드라이브 인 뱅킹'도 최근 선보였다. 서울 서초구의 씨티은행 반포지점은 자동차의 크기에 따라 높낮이가 자동 조절되는 현금출납기를 24시간 운영하면서 고객으로부터 좋은 반응을 얻고 있다.
시간절약, 주차걱정 없어 맞벌이 부부 애용
▽자동차 속에서 영화를〓영화가 시작됩니다. FM 주파수를 맞춰주세요
한낮의 폭염도 어둠 속에서 꼬리를 내린 9일 오후 8시경 남산 자동차전용극장. ‘오’와 ‘열’을 맞춘 자동차 130여대가 일제히 FM 주파수를 맞추고 영화 시작을 기다리고 있었다. 스크린 앞쪽은 일반 승용차들, 옆쪽과 뒤쪽은 지프형 승용차 승합차 등 덩치가 큰 ‘관객’들이 자리를 잡고 있었다.
대형 멀티 스크린에는 배우들의 연기가 한창이지만 극장에는 정적만이 흐를 뿐이다. 음향은 별도의 스피커 없이 카스테레오의 튜너로만 전달되기 때문. 시원한 산바람에 에어컨을 끄고 창문을 내리는 차들이 하나둘씩 늘어갔다.
손을 꼭 잡고 있는 연인들, 양념 통닭을 먹기 시작한 가족들, 좌석을 뒤로 제치고 누워서 부채질을 하는 노부부 등 자동차 안 풍경도 가지가지다. 주인의 품에 안겨 스크린을 쳐다보는 강아지 관객도 눈에 띄었다.
"가족과 함께 영화를 볼 수 있다는 것이 무엇보다 마음에 드네요."
이날 두 아이를 데리고 6년 만에 극장을 찾은 이상엽씨(38) 부부. 그동안 어린 자녀들 때문에 극장과는 담을 쌓고 지낼 수밖에 없었다. 아이들이 칭얼대기라도 한다면 쏟아질 ‘비난의 시선’이 두려워 극장에 갈 엄두가 나지 않았기 때문. 이씨는 “탁 트인 야외 극장에 오니 마치 영화속 주인공이 된 기분”이라고 말했다.
▽드라이브 인 문화〓'드라이브 인'은 운전자들이 이용하기 쉽도록 마련된 시설의 총칭. 시설에 따라서 '드라이브 스루(Drive Through)'라는 말을 붙이기도 한다.
자동차의 본고장인 미국에서 1920년대 자동차전용극장이 생긴 것과 비교하면 한국의 ‘드라이브 인 문화’는 아직까지 걸음마 수준. 그러나 주유소와 자동세차장을 비롯, 자동차전용극장(30여곳), 드라이브 인 패스트푸드점을 중심으로 빠르게 확산되고 있다. 최근에는 각 지방 자치단체에서 관광객 유치를 위해 앞다투어 자동차전용극장을 세울 정도가 됐다.
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