[ 무기질에 대해 기술하시오 ]

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목차

목차
1. 서론
2. 본론
1) 무기질의 정의
2) 무기질의 종류와 기능
3) 무기질의 필요량과 권장량
3. 결론
4. 출처와 참고문헌

본문내용

이처럼 인간의 대사와 생리기능을 조절하는데 밀접한 영향을 미치는 무기질의 연구가 활발히 이루어지고 있다. 무기질의 연구는 임산부, 피부, 이용실태 등 다양한 영역에서 다뤄지고 있으며 관심도가 높다는 것을 알 수 있다. 그러나 대부분의 연구가 철분, 아연, 구리에 집중되어 있는 한계를 지닌다. 무기질은 다양한 원소로 구성되어 있지만 그 양이 미량이기 때문에 연구가 쉽지 않은 것이 사실이다. 그럼에도 불구하고 과학 기술이 발달하여 무기질을 보다 섬세하게 정량할 수 있는 여러 분석 기기가 개발되는 중이다.
특히 오늘날은 의료 기술의 발달로 인간의 수명이 늘어나고 건강관리에 관심이 많은 현대인의 무기질제의 복용이 늘어나고 있다. 무기질이 인간에게 긍정적인 영향을 미치는 만큼 끊임없는 관심과 다양한 연구가 지속되어야 한다. 더불어 상업적인 목적으로 무기질제가 남용되지 않도록 철저한 관리와 교육이 수반되어야 한다.
4. 출처 및 참고문헌
윤희상, 「비타민과 무기질의 새로운 영양학적 의미」, 『Korean Journal of Pediatrics』, 제48권 제12호, 2005
김태정, 「성인의 비타민,무기질제 사용 실태 조사」, 중앙대학교 대학원, 석사학위, 2003
김혜라, 「임신기간 중 철 섭취가 모체와 제대 혈청의 미량 금속 무기질 농도에 미치는 영향」, 전남대학교 대학원, 석사학위, 2007
윤명화, 「아토피피부염 환아의 모발 내 무기질 함량 연구」, 경기대학교 대체의학대학원, 석사학위, 2016,
김경희, 「일부 성인 여자의 미량 금속무기질 영양상태에 관한 연구」, 전남대학교 대학원, 석사학위, 2004

키워드

무기질,   기술,   인간