목차
1. 유능한 경영자(경영층)는 기업의 성공을 이끈다. 자신이 속하거나 관련 있는 기업의 경영자 또는 관심이 있는 기업의 경영자를 간략히 언급하고 다음의 두 질문에 응답하시오.
1) 경영자의 세 가지 계층 가운데 어디에 해당하는지 설명하라. (테슬라와 스페이스X의 CEO인 일론 머스크 (Elon Musk))
2) 경영자가 가져야 할 자질들에 빗대어 해당 경영자를 분석하고 평가하라
2. 맥도날드, KFC, 서브웨이, 피자헛 등 글로벌 외식 기업이 국내에 진출하여 한국인 소비자들을 공략하고 있다. 이들 중 하나의 기업을 선정하여, 국내에 진출한 방식이 무엇이었는지 소개하라.
◎ 서브웨이의 국내 진출 방식
1) 마스터 프랜차이즈
2) 현지화 전략
3. 참고문헌
1) 경영자의 세 가지 계층 가운데 어디에 해당하는지 설명하라. (테슬라와 스페이스X의 CEO인 일론 머스크 (Elon Musk))
2) 경영자가 가져야 할 자질들에 빗대어 해당 경영자를 분석하고 평가하라
2. 맥도날드, KFC, 서브웨이, 피자헛 등 글로벌 외식 기업이 국내에 진출하여 한국인 소비자들을 공략하고 있다. 이들 중 하나의 기업을 선정하여, 국내에 진출한 방식이 무엇이었는지 소개하라.
◎ 서브웨이의 국내 진출 방식
1) 마스터 프랜차이즈
2) 현지화 전략
3. 참고문헌
본문내용
브랜드들도 부진을 면치 못했다. 서브웨이 브랜드는 칼로리가 낮은 채소와 잡곡빵을 사용해서 웰빙의 이미지를 통하여 차별화 전략을 썼다.
국내에서는 샌드위치 전문점은 다른 패스트푸드와 별다른 차이가 없었다. 2010년대 이전까지만 해도 국내에서 샌드위치는 1000~2000원 정도의 저가 상품으로 인식되었다. 샌드위치 자체가 편의점이나 빵집에서도 먹을 수 있는 정도의 상품으로 여긴 것이다. 따라서 한 끼의 식사를 할 정도의 가격인 서브웨이의 샌드위치를 좀 처럼 구매하지 않으려고 했다.
결국 부도를 낸 기존의 유통사를 대신해서 미국의 본사가 직접 한국에 진출해서 재기를 노렸다. 당시 국내에서 땅바닥에 떨어진 브랜드의 평판을 상승시키는데 힘을 쏟았다.
우리나라에서 서브웨이기 인기를 누린 원인은 1인 가구 중심의 라이프스타일로 변화와 관련이 높다. 열량이 높은 패스트푸드에 대한 좋지 못한 인식이 커지면서 간편식에 대한 수요가 계속적으로 증가했다. 패스트푸드는 영양이 충분하지 못하고, 건강에 좋지 못하기 때문에 식사 대용으로 활용하기에는 적절하지 못하다는 인식이 강했다. 혼자 식사를 하기에 증가하는 패스트푸드를 식사를 대신하기에는 부담감이 컸다.
이러한 빈틈을 파고 들어간 것이 서브웨이의 샌드위치다 홍예화, 미국서 문 닫는 써브웨이 한국서 유독 잘나가는 이유, 인터비즈, 2019.
. 서브웨이는 세계 시장과 마찬가지로 신선한 채소와 잡곡빵을 통한 건강식 이미지를 강조했다. 이로서 기존의 패스트푸드와는 다르게 식사 대용으로 적절하다는 인식이 생기기 시작했다. 패스트푸드와 차별성이 없었으나, 바뀌는 라이프 스타일로 인하여 다른 수요를 발견하고 능동적으로 공략한 것이 성공한 것이다.
국내에서 서브웨이가 성장한 것은 2010년대 이후에 건강에 대한 관심이 많이지면서이다. 서브웨이 샌드위치는 그날 공급되는 야채가 제공된다. 서브웨이는 손님이 빵, 야채, 소스 등을 스스로 골라서 개인의 입맛에 맞는 샌드위치를 제조할 수 있는 \'맞춤형 샌드위치\'를 제공한다. 이는 손님이 여러 가지 메뉴를 선택 가능하게 하고, 자신의 취향을 뚜렷하게 드러내게 한다. 또한 신선한 채소와 막 구운 빵을 사용하여 \'신선함\'을 강조한다.
또한 샌드위치가 다른 경쟁사에 비하여 몸에 좋다는 이미지를 만들고 있다. 이는 다이어트와 건강을 중요시하는 많은 손님들에게 어필한다. 또한 국내 시장에 알맞은 맞춤형 상품을 계속해서 출시하고 있다. 특히 마늘 간장 소스를 사용한 \'K-바비큐\'가 대표적이다. 손님이 편리하게 이용할 수 있도록 드라이브스루 매장도 확대하고 있다.
능동적인 간접광고(PPL)도 성장에 도움이 되었다. 여러 가지 마케팅과 캠페인 활동으로 브랜드의 인지도를 상승시키고 있다. 특히 젊은 층을 중심으로 트렌디한 마케팅 전략을 능동적으로 활용하고 있다. 최근에는 스마트폰의 앱을 사용한 주문을 통하여 더 편한 방법을 사용하면서 주문에 어려움을 개선하고 있다.
서브웨이는 브랜드의 인지도를 상승시키기 위해서 한국의 각종 인기 드라마를 통해서 홍보했다. 드라마 내에서의 홍보는 신세대들 간의 서브웨이의 브랜드에 대한 인식을 시키는대 큰 역할을 했다 한영대, 써브웨이, 500호점 돌파 눈앞…한국 진출 31년 만, 이투데이, 2022.
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참고문헌
김성영 외, 경영학원론, 한국방송통신대학교출판문화원, 2019..
한영대, 써브웨이, 500호점 돌파 눈앞…한국 진출 31년 만, 이투데이, 2022.
홍예화, 미국서 문 닫는 써브웨이 한국서 유독 잘나가는 이유, 인터비즈, 2019.
Invest KOREA 홈페이지
Frobes(포브스) 홈페이지
Mount Bonnell 홈페이지
MTD training 홈페이지
국내에서는 샌드위치 전문점은 다른 패스트푸드와 별다른 차이가 없었다. 2010년대 이전까지만 해도 국내에서 샌드위치는 1000~2000원 정도의 저가 상품으로 인식되었다. 샌드위치 자체가 편의점이나 빵집에서도 먹을 수 있는 정도의 상품으로 여긴 것이다. 따라서 한 끼의 식사를 할 정도의 가격인 서브웨이의 샌드위치를 좀 처럼 구매하지 않으려고 했다.
결국 부도를 낸 기존의 유통사를 대신해서 미국의 본사가 직접 한국에 진출해서 재기를 노렸다. 당시 국내에서 땅바닥에 떨어진 브랜드의 평판을 상승시키는데 힘을 쏟았다.
우리나라에서 서브웨이기 인기를 누린 원인은 1인 가구 중심의 라이프스타일로 변화와 관련이 높다. 열량이 높은 패스트푸드에 대한 좋지 못한 인식이 커지면서 간편식에 대한 수요가 계속적으로 증가했다. 패스트푸드는 영양이 충분하지 못하고, 건강에 좋지 못하기 때문에 식사 대용으로 활용하기에는 적절하지 못하다는 인식이 강했다. 혼자 식사를 하기에 증가하는 패스트푸드를 식사를 대신하기에는 부담감이 컸다.
이러한 빈틈을 파고 들어간 것이 서브웨이의 샌드위치다 홍예화, 미국서 문 닫는 써브웨이 한국서 유독 잘나가는 이유, 인터비즈, 2019.
. 서브웨이는 세계 시장과 마찬가지로 신선한 채소와 잡곡빵을 통한 건강식 이미지를 강조했다. 이로서 기존의 패스트푸드와는 다르게 식사 대용으로 적절하다는 인식이 생기기 시작했다. 패스트푸드와 차별성이 없었으나, 바뀌는 라이프 스타일로 인하여 다른 수요를 발견하고 능동적으로 공략한 것이 성공한 것이다.
국내에서 서브웨이가 성장한 것은 2010년대 이후에 건강에 대한 관심이 많이지면서이다. 서브웨이 샌드위치는 그날 공급되는 야채가 제공된다. 서브웨이는 손님이 빵, 야채, 소스 등을 스스로 골라서 개인의 입맛에 맞는 샌드위치를 제조할 수 있는 \'맞춤형 샌드위치\'를 제공한다. 이는 손님이 여러 가지 메뉴를 선택 가능하게 하고, 자신의 취향을 뚜렷하게 드러내게 한다. 또한 신선한 채소와 막 구운 빵을 사용하여 \'신선함\'을 강조한다.
또한 샌드위치가 다른 경쟁사에 비하여 몸에 좋다는 이미지를 만들고 있다. 이는 다이어트와 건강을 중요시하는 많은 손님들에게 어필한다. 또한 국내 시장에 알맞은 맞춤형 상품을 계속해서 출시하고 있다. 특히 마늘 간장 소스를 사용한 \'K-바비큐\'가 대표적이다. 손님이 편리하게 이용할 수 있도록 드라이브스루 매장도 확대하고 있다.
능동적인 간접광고(PPL)도 성장에 도움이 되었다. 여러 가지 마케팅과 캠페인 활동으로 브랜드의 인지도를 상승시키고 있다. 특히 젊은 층을 중심으로 트렌디한 마케팅 전략을 능동적으로 활용하고 있다. 최근에는 스마트폰의 앱을 사용한 주문을 통하여 더 편한 방법을 사용하면서 주문에 어려움을 개선하고 있다.
서브웨이는 브랜드의 인지도를 상승시키기 위해서 한국의 각종 인기 드라마를 통해서 홍보했다. 드라마 내에서의 홍보는 신세대들 간의 서브웨이의 브랜드에 대한 인식을 시키는대 큰 역할을 했다 한영대, 써브웨이, 500호점 돌파 눈앞…한국 진출 31년 만, 이투데이, 2022.
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참고문헌
김성영 외, 경영학원론, 한국방송통신대학교출판문화원, 2019..
한영대, 써브웨이, 500호점 돌파 눈앞…한국 진출 31년 만, 이투데이, 2022.
홍예화, 미국서 문 닫는 써브웨이 한국서 유독 잘나가는 이유, 인터비즈, 2019.
Invest KOREA 홈페이지
Frobes(포브스) 홈페이지
Mount Bonnell 홈페이지
MTD training 홈페이지
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