심혈관계질환

소개글

심혈관계질환에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1. 심혈관계에서 하는 일

2. 심혈관계질환의 원인

3. 심혈관계질환의 식사요법

4. 식단작성

5. 심혈관계에 도움을 줄 수 있는 식품들의 과학적 타당성

6. 고찰

본문내용

부른다.
― 미역에 함유되어 있는 비타민A에는 다시마에 필적하는 정화작용이 있어 암과 고혈압 예 방에 좋다.
― 버섯은 저칼로리 식품이고 버섯 중에 특히 표고버섯, 송이버섯은 혈액 중의 콜레스테롤 을 저하시키는 효과가 있고 항암 작용이 있다.
6. 고찰
‘심혈관계 질환에 대한 식단 작성’ 이라는 주제를 보고 처음엔 무엇부터 해야 할지 막막했었는데 심혈관계 질환 중에서도 고혈압이라는 질병을 큰 틀로 잡고 이것저것 자료를 찾아보면서 이 병에 대한 특징이나 특이한 증상들, 식사시 주의해야 할 점, 좋은 음식들과 나쁜 음식 등을 상세히 알 수 있게 되었다. 평소 아무렇지 않게 섭취했던 모든 식품들이 고혈압환자에게는 해를 끼칠 수 있다는 점을 염두 해 두고 식단을 작성하였다. 그리고 우리 전통식품의 영양성과 우수성은 익히 잘 알고 있었지만 이번 식단을 작성하면서 그 우수성을 다시 한 번 느낄 수 있었다.
질병에 대한 얕은 지식으로 고혈압 환자의 일주일 식단을 작성하면서 나름대로 힘들었던 점도 많았고 느끼고 배운 점도 많았던 것 같다.
<참고문헌>
* 고혈압- 유원상(웅진출판사)
* 혈액이 맑아지는 1주일 실천법- 한의사 박승만, 박영철(건강다이제스트사)

키워드

고혈압,   뇌졸중,   심혈관계질환,   식단작성,   심혈관계질환식단작성,   동맥경화,   식사요법