목차
Ⅰ.서론
Ⅱ.본론
①-starbucks의 인적자원 관리
1.스타벅스 교육이란?
2.바리스타(커피 제조자)의 교육은 어떻게 이루어지나?
②-starbucks의 품질경영
Ⅲ.결론
Ⅱ.본론
①-starbucks의 인적자원 관리
1.스타벅스 교육이란?
2.바리스타(커피 제조자)의 교육은 어떻게 이루어지나?
②-starbucks의 품질경영
Ⅲ.결론
본문내용
할 수 있을 것이다. 또한 스타벅스의 인적자원 관리에도 놀라지 않을 수 없었다. 심지어 일개의 아르바이트생까지도 스타벅스는 철저한 매뉴얼에 입각해서 교육을 하였다. 대단한 사람이 만든 것은 대단한 사람만 즐길 수 있다는 것에 대한 고정 관념을 스타벅스는 무너뜨렸다. 바리스타는 실로 엄청난 교육을 받으면서도 고객들은 그것을 부담 없이 즐길 수 있기 때문이다. 그러한 바리스타의 교육 때문에 고객들은 고품질의 커피를 마실 수 있는 것이다. 지금의 스타벅스는 결코 그냥 생겨난 것이 아님을 알게 되었다. 아주 기본적인 인간의 오감
을 자극하는 치밀하고도 영리한 마케팅전략, 그리고 고객들에게 고품질의 제품을 제공하기 위해
직원들을 훈련시키는 것. 이러한 품질중심의 경영이 있었기에 지금의 스타벅스가 생긴 것이다.
을 자극하는 치밀하고도 영리한 마케팅전략, 그리고 고객들에게 고품질의 제품을 제공하기 위해
직원들을 훈련시키는 것. 이러한 품질중심의 경영이 있었기에 지금의 스타벅스가 생긴 것이다.
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