갈수록 주목받는 녹차

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은 스트레스에 시달리는 현대인들에게 갈수록 강하게 어필할 것이고, 우리의 생활 속에서 녹차가 차지하는 비중을 더욱 높여 줄 것이다.
차 대중화의 요인 - 티백과 아이스티
또한 우리나라에서도 일반적으로 쉽게 즐기는 티백(tea-bag)과 홍차 아이스티(iced-tea)의 유래를 살펴보면, 1904년에 뉴욕 T.셜리번의 차 가게에서 헝겊주머니(면직물)에 찻잎을 넣어 샘플로 보내기 시작했는데, 이것이 간편해서 커다란 인기를 끌어서 후에 일회용 티백이 나오게 되었다. 그래서 일회용으로 포장된 차를 차주머니, 즉 'tea-bag'이라고 부르게 된 것이다. 지금의 녹차 붐을 가져온 발판은 소포장의 티백이었다. 끓는 물에 잠시 담가두기만 하면 즐길 수 있는 형태의 티백 녹차는 더 이상 녹차가 시간과 공을 들여야 마실 수 있는 음료가 아니라는 인식을 서민들에게 불러 일으켜 커피의 시장을 뺏기 시작했다.
또한 같은 해 아이스티(iced-tea)가 미국 센트루이스 만국박람회장에서 우연히 만들어졌다. R. 블레친든이라는 영국 상인이 홍차를 전시하였지만 더운 날씨에 아무도 뜨거운 홍차를 거들떠 보지 않았다. 이에 즉석에서 얼음을 부어 시원한 아이스티를 만들어내자 불티나게 인기를 끌었고 급기야는 박람회장의 히트상품이 되었음을 유래로 들 수 있는데, 이렇게 동일한 상품이라고 할지라도 이용 방법상의 개선이 이루어지면 보다 경쟁력을 갖추고 널리 애용되게 됨을 알 수 있다. 따라서 현재 수 없이 많이 쏟아져 나오는 녹차에 관련된 논문들과 각종 연구 결과들을 볼 때 앞으로도 녹차가 더욱 많이 사랑받으리라는 것은 의심할 여지가 없다.

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녹차,   웰빙,   건강,   녹차 열풍,   차,   미용