현대인과 식생활

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현대인과 식생활에 대한 보고서 자료입니다.

본문내용

지만 철분이나 비타민C, 단백질들의 섭취는 양호한편이었다. 결론적으로 나에게 모자란 것은 칼슘이라는 것을 알게되었다.
평소에 뼈째먹는 생선이나 콩류를 싫어해서 편식하는 편이었는데 그것이 영향을 미쳤을지도 모른다는 생각을 했다. 또한 나는 유당불내증이 있어 우유를 마시면 잦은 설사와 배앓이를 하여 우유를 꺼리는 편이었다. 하지만 우유의 칼슘함량을 보고 매일매일 조금씩 자주마시거나 유제품을 많이 먹는 것이 좋겠다는 생각을 하였다.
또한 평소의 규칙적이지 못한 식습관과 편식또한 이러한 결과를 초래한 것이 아닐까 하는 생각을 하였다.
이러한 사실을 안 이상 지금의 식습관을 고수할 수는 없다. 앞으로 모든 질병과 우리 몸의 건강에 관련된 모든 것은 식습관과 긴밀한 상관관계가 있음을 깨닫고 이를 실천하도록 노력해야겠다.
<참고문헌>
·최혜미, ‘교양인을 위한 21세기 영양과 건강이야기’, 라이프사이언스, 02‘ 8, P.11, 46,48,91,101,108, 부록(식품성분분석표)
·www.naver.com 오픈사전
<현대인과 식생활>
나의 영양상태 평가
담당 교수님 : 남 희 정 교수님
학 부 : 영어영문학과
학 번 : 60040508
이 름 : 문 은 정

키워드

식생활,   식사섭취조사법,   영양상태,   칼로리계산,   현대인과식생활,   식품섭취,   보건학