목차
A. 필리핀 양돈 산업
B. 필리핀 양돈농가 분석
C. 농장 투자 D. 양돈 사육 비용
E. 분만
F. 마케팅
G. 양돈 관습
H. 양돈 산업 전망
B. 필리핀 양돈농가 분석
C. 농장 투자 D. 양돈 사육 비용
E. 분만
F. 마케팅
G. 양돈 관습
H. 양돈 산업 전망
본문내용
A. 필리핀 양돈 산업
필리핀의 양돈산업의 가치 총액은 1205억 페소 정도로 기록되어 있으며 지난3년간의 평균 성장률3.5를 기록한 유일한 농업 분야이다.
전체 양돈수는 2003년1월1일 현재 1236만두 정도이며 2001년 두수 기록 시작이래6.11%의 성장을 기록했다.
전체 공급은 3420만두를 기록하여 2001년의 3238만두보다5.64%상승하였다. 2002년 전체 도축수는 1975만두를 기록하여 2001년도의 1876만두보다5.3% 상승하였다. 도축돈 중 약890만 마리 혹은 45.6%가LGU에서 감독하고 NMIC의 승인을 받은 도축장에서 도축되었으며 나머지는 도축장외 혹은 일반 농가에서 도축되었다.
재고 돈 중 약76.5%는 일반 농가에서 나왔으며 23.5%만이 상업적 농장에서 나왔다. 21두 미만의 농가를 일반 농가(Backyard)라 부르며 그 이상을 상업적 농장(commercial farms)으로 분류한다. 상업적 농장중 21~99두 정도를 소규모 농장, 100~999두를 중급, 그리고1,000두 이상을 대규모로 분리된다.
2003년1월1일기준 필리핀 최고의 생산 지역은 다음과 같다. :
Southern Tagalog, Central Luzon, Western Visayas, Southern Mindanao, 그리고 Central Visayas. 이러한 지역은 전체의 53.4%정도를 차지한다.
전체 돈육 공급은 136만MT에 달해 2001년의 129만MT에 비해5%정도의 상승을 보였다. 돈육 수입량은 전체 공급의2%정도이나, 2001년에 비하여 16.41%의 증가를 기록했다. 냉동, 냉장으로 소비된 양은 134만MT이며 년간 일인당 돈육 소비는 2002년13.85K였다. (부산물, 가공육 제외)
전체 돈육 수입은 2002년23,637 MT에 달했고 약1,650만US$에 달한다. 전체 양과 값은 각각 전년 대비 16.41%, 10.75% 증가했다.
B. 필리핀 양돈농가 분석
지난3년간 (2000-2002), 필리핀의 평균 농장주의 연령은 48살이며 평균 14년 정도의 양돈 경험이 있다.
약69%가 대학 졸업자들이며 15%가 고등학교 졸업, 7%만이 초등학교 출신이다. 6%가 대학원을 나왔고3%는 직업 교육을 받았다.
75%정도가 개인 소유의 농가이며 15%정도는 기업형 비지니스 이다. 파트너쉽, 연합 및 기타등이 나머지 9%를 차지한다. 5개의 주 (Pangasinan, Isabela, Nuevea Ecija, Bukidnon, North Cotabato)중에서 모든 양돈농가는 개인 소유이다. Negros Occidental의 60%정도는 기업형이며 Davao City의 63%는 기업형이라 보고되어 있다.
C. 농장 투자
농장 구조물과 건물의 투자는 가장큰 아이템으로 농장 당 평균 P 671,769에 달한다. 이것은 농지에 대한 투자, 약 P 289,332 다음 이다. 농장 기계/차 등의 구입비는 약 P 127,613이며 공구와 장비는 P 29,485정도이다.
필리핀의 양돈산업의 가치 총액은 1205억 페소 정도로 기록되어 있으며 지난3년간의 평균 성장률3.5를 기록한 유일한 농업 분야이다.
전체 양돈수는 2003년1월1일 현재 1236만두 정도이며 2001년 두수 기록 시작이래6.11%의 성장을 기록했다.
전체 공급은 3420만두를 기록하여 2001년의 3238만두보다5.64%상승하였다. 2002년 전체 도축수는 1975만두를 기록하여 2001년도의 1876만두보다5.3% 상승하였다. 도축돈 중 약890만 마리 혹은 45.6%가LGU에서 감독하고 NMIC의 승인을 받은 도축장에서 도축되었으며 나머지는 도축장외 혹은 일반 농가에서 도축되었다.
재고 돈 중 약76.5%는 일반 농가에서 나왔으며 23.5%만이 상업적 농장에서 나왔다. 21두 미만의 농가를 일반 농가(Backyard)라 부르며 그 이상을 상업적 농장(commercial farms)으로 분류한다. 상업적 농장중 21~99두 정도를 소규모 농장, 100~999두를 중급, 그리고1,000두 이상을 대규모로 분리된다.
2003년1월1일기준 필리핀 최고의 생산 지역은 다음과 같다. :
Southern Tagalog, Central Luzon, Western Visayas, Southern Mindanao, 그리고 Central Visayas. 이러한 지역은 전체의 53.4%정도를 차지한다.
전체 돈육 공급은 136만MT에 달해 2001년의 129만MT에 비해5%정도의 상승을 보였다. 돈육 수입량은 전체 공급의2%정도이나, 2001년에 비하여 16.41%의 증가를 기록했다. 냉동, 냉장으로 소비된 양은 134만MT이며 년간 일인당 돈육 소비는 2002년13.85K였다. (부산물, 가공육 제외)
전체 돈육 수입은 2002년23,637 MT에 달했고 약1,650만US$에 달한다. 전체 양과 값은 각각 전년 대비 16.41%, 10.75% 증가했다.
B. 필리핀 양돈농가 분석
지난3년간 (2000-2002), 필리핀의 평균 농장주의 연령은 48살이며 평균 14년 정도의 양돈 경험이 있다.
약69%가 대학 졸업자들이며 15%가 고등학교 졸업, 7%만이 초등학교 출신이다. 6%가 대학원을 나왔고3%는 직업 교육을 받았다.
75%정도가 개인 소유의 농가이며 15%정도는 기업형 비지니스 이다. 파트너쉽, 연합 및 기타등이 나머지 9%를 차지한다. 5개의 주 (Pangasinan, Isabela, Nuevea Ecija, Bukidnon, North Cotabato)중에서 모든 양돈농가는 개인 소유이다. Negros Occidental의 60%정도는 기업형이며 Davao City의 63%는 기업형이라 보고되어 있다.
C. 농장 투자
농장 구조물과 건물의 투자는 가장큰 아이템으로 농장 당 평균 P 671,769에 달한다. 이것은 농지에 대한 투자, 약 P 289,332 다음 이다. 농장 기계/차 등의 구입비는 약 P 127,613이며 공구와 장비는 P 29,485정도이다.
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