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돈육의 수급 및 가격에 대한 단기예측, 농촌경제 4(2), 한국농촌경제연구원 Ⅰ. 돼지고기(돈육)의 유통 경로
Ⅱ. 돼지고기(돈육)의 부위별 효능과 이용
Ⅲ. 국내외 돼지사육(양돈) 현황
1. 국내 양돈
1) 국내의 돼지 사육두수 크게 증가
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서론(introduction)
1968년 PSS 발견(http://www.omafra.gov.on.ca/english/livestock/swine/facts/04-053.htm).
수송 중 폐사와 도체 피멍이 증가되는 결과를 초래하며
PSE돈육 발생의 원인(축산연구소 농촌진흥청, 2006).
PSS돼지는 자주 PSE돈육이 됨
(http://www.ext.vt.edu/n
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97) 새로운 돼지 사육기술. pp.142-149.
2. 농촌진흥청 (2001) 재래돼지. pp. 48-49.
3. 농촌진흥청 축산연구소 (2003년 4월) 양돈 생산성 향상 및 돈육 품질개선 방안. pp. 37-39.
4. 농촌진흥청 축산연구소 (2006년 4월) 한국 재래돼지 보존과 이용방안 심포지
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돈육선물의 상장추진배경
양돈농가 등 축산물시장 참여자에 대한 가격위험 관리수단 부재
- 농축산물 생산액 가운데 양돈 생산액은 쌀에 이은 2위
- 돈육은 비저장성의 생물로서 계절적 수요 및 질병 등에 의하여 가격변동폭이 심함
양돈
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파생품투자상담사라는 자격증을 따기 위하여 공부를 하던 중 돈육선물이라는 상품을 알게 되었다.
처음에는 어떤 거래인지가 감이 오질 않았고 ‘돈육’이라는 것으로도 선물거래를 한다는 점에서 특이하고 신기하게 느껴졌다.
나뿐만
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농업회사법인(주)제주돈육수출센터에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경
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