[호텔]호텔시설관리의 의의

목차

◈ 호텔시설관리의 의의

◈ 호텔건물의 점검과 보수

◈ 호텔시설관리의 중요성

본문내용

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호텔의 관리 운영
호텔의 경우는 소유자, 경영자, 운영자 간의 관계에 따라 관리 운영의 형태가 다르다. 각 관리 운영 형태는 다음과 같다.
①소유 직영 방식
동일 자본 또는 기업이 자체적으로 소유, 경영, 운영하는 방법. 이 방식은 다액의 자금, 노하 우의 축적, 인제 등을 필요로 하기 때문에 자금력이 있는 대기업 그룹이 아니면 어렵다.
②장기임대(LEASE)방식
건설한 건물을 호텔업자에게 임대하여 시설 임대사업을 하는 방법이다. 호텔의 기계설비를 호 텔업자가 설치·관리하는 경우도 있다. 호텔 운영 노하우는 필요하지 않지만 거액의 자금조달이 필요하다.
③FRANCHISE 방식
신규로 호텔사업에 참여하고자 하는 기업(Franchise)이 호텔 경영지식을 갖고 있는 프랜차이 저(Franchiser)로부터 지식을 제공받기로 계약하고 호텔체인지에 가맹하는 방법이다. 호텔의 경 영과 운영은 프랜차이지(Franchise)의 책임에 따라 행한다. 호텔체인의 브랜드 이미지 효과를 얻을 수 있어 중소 규모의 비지니스 호텔에 적합하다.
④운영위탁방식
호텔 경영의노하우를 갖고 있지 않은 기업이 호텔의 관리·운영의 노하우를 갖고 있는 제3자 에게 위탁하는 방법이다. 운영위탁을 받은 호텔에는 본부로부터 요원(Key Staff)이 파견되며, 본부측에 운영수수료가 지불된다.
⑤공동관리(CONDOMINIUM)방식
개발업자(Developer)가 호텔 건물을 건축하여, 소유주(Owner)에게 분양하는 방식. 오너는 객 실을 개발업자에게 장기임대(lease)해서 운영하도록 하며, 제공한 객실면적에 상응하는 임대료 (매상 실적 배당)를 받는다. 장기임대(lease)방식의 변형이라고도 할 수 있다.
열섬 현상 완화 나일론제 인공잔디 개발
다이세이 건설은 이미 개발한 급수 시스템을 바탕으로 인공잔디의 표면 온도를 낮추는 기능을 갖춘 인공잔디 시스템 "SPUCK SAND "「물뿌림 잔디」를 새로 개발하고 내년 봄부터 본격적인 판매를 개시한다．
이 인공잔디 시스템은 잔디의 틈에 모래를 넣은 나일론제 인공잔디, 인공잔디 이면의 물을 끌어들이는 흡수시트, 인공잔디의 외부 기둥 등 땅 속에 매설하는 급수 파이프 등으로 이뤄진다. 상수도 등으로부터 급수 파이프에 공급된 물은 급수 파이프에 감긴 흡수 시트로 이동해 모세관 현상에 의해 공급된다. 다음에 공급된 물은 인공잔디에 있는 일정 간격의 구멍에서 인공잔디 표면으로 이동하고 최종적으로 표면에 있는 입도를 제어하고 보수 효과가 높은 모래로 수분을 유지한다.
인공잔디 전체를 습윤 상태로 유지함으로써 물이 증발할 때의 냉각 효과에 의해 표면 온도를 내리는 것이 가능하다．또한 타이머 등을 이용해 최적인 급수 제어를 할 수 있고 여름 중에 표면 온도를 최대 15∼20 저하시키는 것이 가능하다. 표면 온도가 낮아지고 복사열이나 빛의 반사도 감소하기 때문에 체감 온도는 약 3 떨어진다.
시공 모델로서 오사카시에 있는 '다이세이 테니스 정원'의 테니스 코트가 완성됐다. 이번 모델을 테니스 코트에 도입함으로써 여름철에도 테니스를 하는 사람은 쾌적한 느낌을 받을 뿐만 아니라 열사병 대책으로서의 효과도 있다. 또한 도심 내부에 이를 채용하는 것은 지역 열섬 현상를 완화시키는데 기여한다.
상품의 장점
(1) 모래내장 인공잔디와 흡수 시트, 그 주위에 매설된 급수 파이프로 구성된다．
(2) 표면을 습윤 상태로 유지하고 온도 상승을 떨어뜨림으로써 여름의 더위 환경을 대폭적으로 개선한다．
(3) 종래의 "SPUCK SAND"와 마찬가지로 투수성이 뛰어나기 때문에 비가 갠 뒤나 가랑비가 내려도 테니스 등 스포츠가 가능하고 인공진디는 나일론제로 내마모성이 뛰어나다．
(4) 테니스, 미니 축구, 야구, 그 밖 용도에 최적인 등급을 선택할 수 있다.

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