세븐일레븐의 유통시스템 구축효과

소개글

세븐일레븐의 유통시스템 구축효과에 대한 보고서 자료입니다.

목차

I. 서론
1. 세븐일레븐 소개
2. 세븐일레븐 역사

II. 본론
1. 제고관리
2. 설비관리
3. 운송관리
4. 정보관리

III. 결론

본문내용

경영과 판매촉진을 지원. 동시에, 제조업자와 거래처의 상품개발, 물류 등의 효율화와 최적화를 BACK UP하기 위한 정보를 집적하고, 관리·분석하고 있다.
(3) 호스트 컴퓨터
- POS데이터, 발주데이터, 판매데이터, 회계데이터, 쌍방문의 정보 등, 네트워크정보를 모두 수집, 처리. 목적에 따라서 사용하기 쉽도록 정보를 가공하고, 각 단말기기로 FEED BACK하고 있다.
2) 점포시스템
(1) POS 계산기
- 대형화면상에 각종 정보나 메시지를, 동화상·정지화상 등으로 제공, TOUCH PANEL의 채용과 VISUAL한 화면표시에 의해, 조작도 간단하다. 여기에서 투입된 판매정보는, SC(스토어 컴퓨터)로 분석·확인할 수 있는 이외에. 동시에 본부로도 보낼 수 있다.
(2) OFC노트북
- OFC전원이 휴대. 발주마감 2시간 후에 보내지는 발주상황, 점포마다의 단품POS정보, 상품정보 등을 그 자리에서 확인할 수 있고, 각 점포로 시기적절한 어드바이스, 서포트가 가능하다.
(3) SC(스토어 컴퓨터)
- 점포내 시스템의 CONTROL STATION이다. 단품의 판매, 품절 등의 데이터가 리얼타임으로 갱신. 위성통신을 통해서 상세한 기상정보, 행사, 캠페인, CM 등의 정보를 동화상이나 정지화상으로 제공, 검증기록을 음성과 수기문자로 축적할 수 있는 이외, 재확인도 가능하다.
(4) GOT(GRAPHIC·ORDER·TERMINAL)
- A4사이즈의 발주용 PC. 보기 쉬운 컬러화면에, 기상정보, 진열방법, 판매동향과 계절·행사에 맞춘 중점상품의 정보 등, 발주 어드바이스를 화상, 그래프, 문자로 표시가 되어있다.
(5) ST(스캐너 터미널)
- 상품의 바코드를 읽어냄으로써, 검품을 간단히 할 수 있는 이외에, 선도관리와 진열위치의 확인도 할 수 있다.
3) 세밀한 정보와, 조언을 제공
가맹점과 본부의 커뮤니케이션을 보다 밀접하게 하기 위해서, 점포경영 지도원인 FC는, 매주 열리는 회의에서 얻은 최신정보를 가지고 점포를 주 2회 이상 방문하고 점주로부터의 여러 가지 상담과 질문에 응하고 있다. 동시에, 각각의 점호에 맞는 상품구색과 발주 포인트, 고객에게 적극적으로 어필하는 진열법 등, 점포운영에 관한 세밀한 정보와 조언을 제공하고 있다.
◈세븐일레븐의 소매전략⇒신선도 유지 강조
◈그에 따른 높은 대응도 요구⇒설비비용↑,재고비용↑, 운송비용↑
◈정보시스템 구축⇒초기 막대한 투자비용, 운송비용↓, 재고비용↓, 설비투자비용↓, 고객 서비스↑, 대응도↑, 효율성↑
◈다품종 소량발주의 높은 고객대응도를 요구하는 편의점 업계에서 막대한 정보시스템의 구축으로 높은 대응도에 대한 기타 비용의 증가를 Trade-off
※ 동종기업
LG25(작년 상반기에 WEB EDI를 구축하여 LG유통과 제조업체간의 전자주문 및 결재, 세금계산서 발행까지 자동으로 문서관리를 하고 있다.)
훼밀리마트( 3년전 신POS 시스템 도입에 이어, 작년에는 WEB 발주를 도 입하였다.)
바이더웨이(3월부터 WEB EDI로 발주)
III. 결 론
7-Eleven Japan은 다품종 소량발주의 기업형태로서 높은 고객 대응도를 필요로 하는 기업이다. 이런 기업의 특징은 높은 이윤과 많은 고객확보가 가능하지만, 제품의 다양화로 인해 높은 불확실성과 설비, 재고, 운송비용의 증가를 초래하게 된다. 이것은 SC의 관리로 인해 낮은 비용으로 고객의 욕구에 부합될 수 있으며 전체수익의 극대화를 이룰 수 있다.
7-Eleven Japan의 SCM의 경영전략은 고객만족에 있으며, 이에 영향을 주는 여러 요인들을 Trade-off 함으로서 낮은 비용의 고객 서비스 수준을 향상시켰으며 유통혁신을 이루어 냈다.
물류시스템에서는 도미넌트 방식을 사용해 배송거리와 시간을 단축시켜 비용을 감소시켰으며 집적배송과 공동배송이라는 계획 배송구조를 통해 물류비용감소와 효율적인 제품조달을 가능하게 하였다. 또한 공동배송센터를 운영하면서 제품을 온도대별로 철처하게 관리해 이는 상품의 차별화로 이어지며 타업체에 대한 7-Eleven의 경쟁우위요소가 되었다.
그리고 7-Eleven Japan의 정보시스템에서는 다른 유통업체에서도 쓰고 있는 POS 시스템을 한층 더 구체화 시켰다. 각 점포 단위에서 이루어지는 판매 품목, 판매시간, 판매수량, 매출액, 요일 등의 자료와 함께 고객의 성별, 연령 등을 입력하여 정보 처리함으로써 각 점포마다 품목별, 시간대별, 요일별로 고객의 취향에 맞는 제품을 갖추도록 하였다. 이는 곧 고객의 니즈(needs)에 부응함은 물론 매출 증대의 결과를 가져왔으며, 매출 부진의 재고 품목은 바로 교체토록 함으로써 재고 관리를 용이하게 했다. 그리고 상품명만 입력하면 그것에 관한 모든 정보를 알 수 있는 EOB시스템은 재고 관리에 효과적일 뿐만 아니라 고객이 필요할 때를 예상해서 물품이 달리는 일이 없도록 하는 것은 판매업에서 아주 중요한 역할을 했다.
각 점포로부터 온라인으로 받은 자료를 기초로 본부에서는 도매업자에 대한 제품출하, 배송지시, 제품별, 점포별 배송 순위 등을 정함으로써 유통의 효율성을 도모하였다. 이는 곧 공급업자와의 관계에도 영향을 미쳤으며 고객의 정확한 니즈(needs)파악으로 고품질의 상품을 유리한 가격에 납품받을 수 있었고, 이는 다시 공급업자와 긴밀한 관계를 유지할 수 있게 했다. 또 7-Eleven Japan은 회사의 전용제품을 만드는 특수 공장과 직접 연결되어 있어 언제든지 제품을 조달할 수 있도록하여 재고의 비용을 줄일 수 있었다.
이와같이, SCM의 개념을 중심으로 간 단계의 흐름을 잘 관리함으로써 물류의 효율화를 꾀할 수 있었으며 유통혁신의 선두주자로 대표되어 질 수 있다.
하지만, 7-Eleven Japan은 혁신적인 물류정보 시스템으로 지금까지는 성공을 거두고 있다고 할지라도 현재 많은 공급망 관리 기법을 주요 경쟁자들이 모방하고 그들의 도전을 받고 있는 실정이다. 앞으로 7-Eleven Japan이 최고의 편의점 체인업체로 남기 위해서는 가능성 있는 중국과 동남아시아 지역에서 새로운 시장을 모색하는 한편 자사 공급망 서비스에 대한 지속적인 혁신 및 개선이 이루어져야 한다.

키워드

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